家乡的风俗作文电子版

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家乡的风俗作文电子版篇1

快要过年时，家家户户都忙得热火朝天，买菜、烧饭、贴春联、挂灯笼……空气中都弥漫着浓浓的年味儿。

我的家乡有个风俗，一过年，每家每户都要炸鱼丸，弄得满屋子鱼香。这不，我妈正在厨房炸鱼丸呢!

刚进厨房，就见妈妈手握一把锃亮的菜刀，正在给一条大草鱼剔骨。剔完过后，就开始备馅料了。妈妈把嫩滑滑的鱼肉倒入一口大盆，然后再往盆里掺点猪肉、豆腐和红薯淀粉，妈妈说这样鱼丸更有嚼劲，味道更别具风味。接着把大盆放在一旁，来准备调料。把大蒜和生姜榨成汁，倒入大盆。然后陆续加入盐，酱油，生抽，老抽等来调味。

备好馅料、调料，接下来要搅拌了。搅拌要有仪式感，妈妈带上白手套，拿出搅拌机，装上，一合，关紧，按下按钮，不一会儿就就好了。

到了最最最重要的步骤了——炸鱼丸!只见妈妈手里握着一团肉，轻轻一捏，拳眼里便冒出了一个粉嘟嘟，圆滚滚的小肉球，再把勺子沾下水，一挖，一个可爱的小鱼丸就做成啦!把它小心翼翼地放进已经热好的油锅里，不一会儿，便“吱吱吱”响了。妈妈的手法很娴熟，吃块儿饼干的功夫，油锅里就已经装满了小鱼丸儿了。

妈妈拿出一个铁漏勺不停地翻动着鱼丸，不一会儿，那一个个小鱼丸就争先恐后地浮上油面，好奇地看看外面的世界。

“出锅啦!出锅啦!”我开心地叫着。你瞧它们，油光发亮，金灿灿的，活像一个个小金球，咬上一口，外面的壳脆脆的，里面的肉嫩嫩的，香气扑鼻，美味极了。

妈妈炸了一锅又一锅，足足装满了两大竹篮呢!香气从油锅里溢出来，满屋子油香，馋得我口水都流下来了。

这鱼丸可以烧汤，也可以烫火锅吃，咋吃都美味!过年了，请你到我家吃香喷喷的小鱼丸!

家乡的风俗作文电子版篇2

我的家乡在达州市达川区西部的石桥镇，那虽没有都市的繁华，却有着自己独特的韵味，尤其是家乡的“翻山铰子”和“烧火龙”，更是小镇上一道亮丽的风景线。

除夕早晨，一起床，就闻到了一股糯米香，我到厨房望了一下，才知道是一锅白白的大胖子汤圆，在水里翻上翻下，似乎想跳出来。

我舀了一碗，六个，夹一个上来，咬一口，红红的汁就流了出来，甜甜的，黏黏的，使人吃了回味无穷。

吃完汤圆，妈妈和奶奶准备年夜饭，而我和爸爸在准备祭祖时所要的物品，准备好了一块四四方方的腊肉，一块色如雪花的白豆腐，还有一瓶老白干，这是一瓶酒。带着这些物品，我们来到了后山进行祭祖。眨眼间，就到了中午，香喷喷的饭菜排满了一桌，有糖醋排骨、盐菜扣肉、红烧肉、粉蒸肉、辣子鸡、蒸羊肉、憨酥(酥肉)、糖醋鲤鱼。老人总说，年夜饭上必须有鱼，寓意年年有余。

除夕晚上都要守岁，而爸爸则张罗着给小孩、老人发红包。

大年初一，正式翻山铰子的开幕式。翻山铰子高台由由3张桌子，1张长椅子搭成，一张桌子一个人，人在上面相互配合。人在桌上的动作有很多，如：翻击，左右击和反击等。桌旁也有人在那里打铰子，边打边绕着桌转。一旁有人边走边打鼓，为此助威。四周还有吹唢呐的。除此之外还有许多表演动作，如：白鹤亮翅，风吹杨柳和团鱼晒壳等等。其中风吹杨柳就是人把脚搭在桌子上，身往后仰，往后仰的同时，铰子又响了起来，他们的身体如杨柳，随风摇摆。

据人们的介绍，翻山铰子有高台，也有地台。据传，它是由清咸丰年间达州石桥镇的一位民间艺人，冯白仁创立的，历经五代传承，至今有150多年历史。

正月十三，烧火龙正式开龙。整个活动贯穿了请龙，龙点睛，龙请水、烧火龙、送龙等民俗风情，祈求新年风调雨顺，五谷丰登。以舞龙的方式来祈求来年平安和丰收，是全国各地的一种风俗。特别是到了元宵节晚上，数条火龙游街走巷穿梭，居民家家用硝磺、柴炭等原料配成烟花，尽情地对火龙燃放，使之火花四溅，让人喝彩不已。举火龙的人只穿一条内裤和戴一顶帽子。然后用水泼道，以免皮肉被烟花烧伤。从一开始，人们就将火龙围得水泄不通。人们放着烟花，这时，整个小镇灯火通明。直到结束，人们才缓缓散去。

啊!家乡的“翻山铰子”和“烧火龙”，你们已经成了石桥人们生活中乃至生命的一部分。你们就像陈年的美酒，醇香甘甜，沉醉了家乡人的心。

家乡的风俗作文电子版篇3

家乡的风俗——吃七样羹

在正月初七，我的家乡潮汕，有个特别的风俗——吃七样羹。

今年正月初七那天……“妈咪，今天晚上吃什么啊？有没有人来咱家啊？”临近傍晚我就开始叫嚷。“吃七样羹啊，每年的今天都要吃的啊！”妈妈站在灶前，低头忙着自己的。“嗯？是吗？那七样羹是由什么组成的？来历是什么呢？”我好奇了，眼巴巴地望着妈咪。“这个啊，是由大菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芹兰七样菜组成的。来历嘛，相传，宋朝有一个官人，因被奸臣陷害，被贬江南，在正月初七这天，他去到了一个偏僻荒野，那时他饿得头晕眼花，随手摘了七样菜，煮了吃掉，后来他复职高升，回忆起这天，便让家人每年正月初七吃这七样菜，也就是七样羹。还有一首相关歌谣呢，七样羹越吃越年轻，吃蒜才有钱可藏，老人吃了变年轻，小孩吃了面红青……”妈咪洗着菜，笑着说：“哦，那什么时候可以吃？”“一会儿。”

坐在椅子上，看着时钟，心里早被神奇的食物所吸引。与此同时，我也在小声地唱着歌谣……啊，什么时候可以见见它的真面目啊……这时间过得好慢，仿佛过了一个世纪……我迷迷糊糊的睡着了。

再睁眼，是被那若有若无的香气“叫”醒的，我望着叫唤的肚子，飞奔去餐厅，一眼就锁定了桌上那盘七样羹，我迫不及待地坐下，眼前的七样羹美如画，七样菜周围的淡青色汤汁在灯光下闪烁着光芒，如同一块打磨好的美玉，各型各色的菜如同穿着青裙子的曼妙女孩，那勾人的香气包裹着我，像是要带我去瑶池仙境……

“呜——”肚子在叫着，我有些不忍破坏这道菜，但最终还是夹起一块，送入嘴里，一下子，清甜的味道在我口中绽开，这鲜甜的口感刺激着我的舌头，我忍不住再吃一块……

吃饱之后，我抬头，看见父母对着我笑，“吃得很快啊，喜欢吧？”我才好像发现了什么，不好意思了。

七样羹越吃越年轻，吃蒜才有钱可藏，老人吃了变年轻，小孩吃了面红青……我摸着圆圆的肚子，哼着歌谣。

家乡的风俗作文电子版篇4

看了老舍先生的《北京春节》之后，也想一展我们家乡春节的风采，快来瞧瞧吧！

腊梅花的香气充满了整个小区，我就喜欢这梅花香，不为别的，只为腊梅一开就要过年了！这花香也算年味儿吧。随着浓浓的年味儿，我们迎来了春节的前奏——腊八。腊八一大早妈妈就起来忙，原来是熬腊八粥，什么红豆、绿豆、黑豆……什么花生、枣子、葡萄干……什么大米、小米、黑米通通放进去，不一会儿便有了香味儿，这浓浓的粥香也是一种“年味儿”。

过了腊八，我就开始盼二十三过小年儿了，这天是大年的“彩排”，这天过的好，大年也就更好。这天是要祭灶神的，还得用麦芽糖祭灶神，据说因为麦芽糖黏，黏住灶神的嘴不让他说坏事，也有的说，因为麦芽糖是甜的，可以让灶神的嘴巴甜，只言好事。二十七这天我们全家大扫除，好表现出新年新气象，上午我们把床单、窗帘、台布……全部洗干净。把地扫一遍，拖一遍再擦一遍。二十九这天早上要去买年货、对联。一到商店，那真是人山人海，擦肩接踵，衣服都快被挤掉了。回来要把窗花、对联全部贴上。下午还要炖肉，包饺子。包饺子时还要包三、四个“钱饺子”，谁吃到的多，谁在新的一年交到的好运就多。

大年初一，早上早早的就要起来拜年，拿压岁钱。小孩们最喜欢过年，尤其是初一、二，因为有压岁钱拿嘛！但可不是白拿，还要叩头如捣蒜。

家乡的风俗作文电子版篇5

每年的元宵节，我家乡可没有花灯可赏，更没有灯谜可猜，有的是热闹、火爆的“玩意儿”。“玩意儿”是大人们的说法，其实是跑早船、跑纸马的总称。

“玩意儿”在家乡可算是最热闹的和最让人喜爱的文艺形式了。过去的过年过节既没有电影电视也没有手机网络，人们只能自编自演创作一些娱乐节目。每年冬天，人们农活一忙完，便凑在一起编演这些“玩意儿”，这样一直闹腾到元宵节后。村村锣鼓喧天，家家都在看“玩意儿”演“玩意儿”，有时村与村还要比试一番，那可是盛大的集会了。小伙子们拼命地跑，村村锣鼓敲得震天响，再加上人们的叫声、欢呼声，好像是千军万马混战在一起，厮杀在一起。

而今的生活一天天好起来，可人们却觉得缺少了什么。有一天，不知怎的村里响了几槌鼓声，随即是一阵锣响，再之后锣鼓齐响，人们又摆弄起了被遗忘的“玩意儿”。开始是一个村，逐渐的十里八村全响起来，人们离开电视离开手机离开网络，走出家门又凑在一起笑在一起了。我有幸又能看到了那雄赳赳、耀武扬威响着串铃的纸马，永远的傻小一家的滑稽表演，踩着尺把长高跷的孙悟空翻跟头……

近几年，家乡发生了翻天覆地的变化，但我多希望家乡的传统风俗会一直传承下去。

家乡的风俗作文电子版篇6

在南方，每年端午节都是一道亮丽的风景。我们会吃粽子、赛龙舟、插艾叶。

每逢端午节，人们都会把房子打扫得干干净净，在墙角处洒上雄黄酒，用来杀死毒虫或防蛇。在门旁边插上艾叶，有灭虫驱鬼的说法。

传说，端午节是纪念爱国大诗人屈原的日子。屈原是战国时期的楚国人。

那时，楚怀王十分信任屈原。可是楚国的奸臣却非常讨厌他，于是，就在楚怀王面前说屈原的坏话。楚怀王就不相信他，后来楚怀王被杀，他儿子楚襄王把屈原下放到江南地区。

屈原怀着悲痛的心情，写下了《天问》、《九章》、《离骚》等很多诗，后来跳入了汨罗江。人们为了不让鱼虾吃屈原的尸体，就把做的粽子投入江河。

所以，端午节就会包粽子。我们会在端午节头一天晚上包好，用柴火煮一个晚上，一起床，便能吃到美味的粽子了。

做粽子的方法很简单。先拿粽子叶洗干净，取出粽子叶一端卷成锥形，再往里面撒米，小火煮一个晚上就可以了。

端午节又怎能少得了赛龙舟呢？比赛开始前，河面上有两条龙舟。一队是红龙舟，另一对是绿龙舟。队员桡手意气风发，一个个势在必得的表情。

比赛一开始，船如离弦之箭，在江上飞驰。一时间，鼓声惊天动地，震耳欲聋。

端午节是我们的传统节日之一，蕴含着丰富的民俗文化。

家乡的风俗作文电子版篇7

“离家三里远，别是一乡风。”我国土地辽阔、民族众多，但是每逢春节，人们都要吃上一碗热腾腾的饺子。

我的家乡在安徽省太和县，我们当地春节的饺子别具特色。

先从饺子皮开始说起吧。饺子皮有白色的、绿色的，寓意新春来临，生机盎然;还有用胡萝卜汁和面擀出来的饺子皮是红色的，象征着明年的日子会红红火火。

饺子馅的调制就更是别具匠心了，各家有各家的拿手绝活。有猪肉大葱馅的，有羊肉白菜馅的，有山药虾仁馅的，有韭菜鸡蛋馅的……真是丰富多彩、应有尽有!

饺子的形状多种多样。有的在饺子边上捏出一个个褶皱，就好像给饺子镶嵌上了美丽的花边;有的在饺子边上捏一个小小的口，给它取一个好听的名字叫“笑口常开”;还有的把饺子包成个元宝样，以此祝福来年财源滚滚、富贵常在。我们当地还有一个最重要的习俗是每家每户年三十包饺子的时候，都要包一个“幸运饺子”。就是把一枚干净的硬币悄悄地放到饺子馅中，然后包起来，这个饺子要和别的饺子一模一样，谁吃到这个饺子，他就是来年最幸运的人。

大年三十这天，一家人围在一起，我调馅，你擀皮，他包饺子，在和谐的氛围中不一会就把饺子包好了。等到热腾腾的饺子端上桌时，迫不及待的人们一口咬下去，满嘴留香，别提多美味了。一家人团坐在一起，吃着香喷喷的饺子，说说今年的收获，谈谈对来年的期许，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。

饺子是家乡春节必不可少的一道美食，家乡的人们每年都在期盼着它，因为它是春节的味道、是团圆的味道、是妈妈的味道、更是家的味道!