冬至的作文随笔
冬至到了。冬至是中国二十四节气之一,也是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。下面小编给大家带来冬至的作文随笔范文,希望大家喜欢!
冬至的作文随笔(篇1)
在台州,每到冬至,家家户户都会买来糯米粉、粳米粉、豆黄粉,做成台州特有的冬至圆。
冬至圆也叫硬擂圆。我的舅妈做冬至圆最拿手!
做冬至圆要先把粳米粉和糯米粉混在一起,倒入滚烫的开水,只听“哗”的一声,在米粉里的开水还直冒烟呢。舅妈手拿切片,不慌不忙地在滚烫的米粉里翻江倒海,一切动作行云流水。没多久,粉状的米粉渐渐成型了,这个大团子被舅妈神奇的手变了出来。等大团子不烫手了,舅妈的手在大团子来回移动,一按一回,按揉着。大团子犹如橡皮泥,软软的,看起来挺简单又好玩,我也要求试一试,但每次我上手的时候,都揉不好。
舅妈一直揉到软硬适中后,把面团切搓成好多直径大约三厘米左右的条条,然后用切片把条变成了小块团子。看到那些可爱的胖乎乎的小团子,我又忍不住了,也试着切起来,虽然动作慢了点,但也切完了一条,心里别提多高兴了!
接着,就要把锅里的水烧开,等水开了以后,把米粉块放进锅里,它们就像跳运动员一样,沉到了水底。过了一会儿,全部小团子翻滚着浮上了水面,这就可以出锅了。我把团子倒进由红糖、芝麻、豆黄粉等多种食材组成的“炒粉”的盆子里,使劲摇,小团子在盆子里滚呀滚,雪白的身子很快就变红了,身上密密麻麻地粘上了豆黄粉,变成了另一副模样。就这样,冬至圆做好了。
做好冬至圆,首先要祭奠祖先,祈祷祖先保佑全家来年一切平安如意。祭完祖先后,就可以吃做好的冬至圆了!咬上一口,软软糯糯,甜到心里去!然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜,一起过节。
吃冬至圆是台州的老传统,冬至圆取圆圆润润、团圆之意。满满一口的冬至圆,别提有多满足啦!
冬至的作文随笔(篇2)
一转眼冬至又到了,而关于冬至的习俗有人说吃饺子,有人说吃汤圆,但是我们老家的习俗更特别,那就是吃包子,虽然已经很渐渐失传了,但是我们家依然还保留着这个习俗。
去年冬至,奶奶一大早就发好面,准备好羊肉胡萝卜馅。一听说包包子,我急忙洗了手,跑到案板边,拿过奶奶压好的面皮,开始学包包子。奶奶边包边教我:“左手心放面皮,右手舀馅放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一边皮,中指沿着边儿往回拉,边拉边捏,最后捏到一起拧个小辫就行”。我一听,难,得有点技术。奶奶说:“不怕,一学就会。”她握住我的右手,分开手指,在面皮上练习“边拉边捏”,看着面皮的圆边在我手下一点点收拢,也很好玩。奶奶教我做了两个,第三个我坚持要自己来,开头我小心慢慢捏,不算顺利,快要捏好了,我心里高兴,想一下捏住,可是馅都捏到了边上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有点发急,使劲一捏,不想倒把皮捏破了,馅也漏了。奶奶一看说:“不要急,最困难的时候就是快成功的时候。你这是面边上粘了菜汁就捏不住;手湿了就粘面了。”我长吸一口气,擦干手,重新拿过一面皮,按部就班操作,终于成功了。那包子歪着小辫坐在箅子上,我左看右看,多像淘气的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了个胖娃娃!”大家都笑了。吃饭了,奶奶端上热气腾腾的包子,我心里美滋滋的,这包子也有我一份功劳啊!
不知道冬至的这个习俗还可以流传到什么时候,但是我喜欢这样传统的节日,喜欢这样传统的习俗。
冬至的作文随笔(篇3)
冬至,客里逢佳节,天涯忆老亲。这一天白昼最短,思念最长,已是您老人家走后的第八天,睁眼闭眼总是浮现您生前的幕幕往事。您是乡邻口碑最好的陈嗲,您是洞庭河畔忠诚的守山大爷,您是我和哥童年里每隔一周必须见一面的慈祥而嘴角长满“刺”的外公。
您从不吝啬对我们的爱,变着花样给远道而来的小老鼠准备各种干粮;您总有讲不完的身边故事,时至今日我也不辨真假,故事也记不住,只有那种久远而熟悉的感觉欢乐充盈内心。一张小方桌,一个小酒杯,身边陪着三个抢菜的调皮孙,您一兴起还说服自己再滴一点点,继续着瞎子吃大肠,酒鬼赶夜路的回忆,夜色降临却总也盖不住这一方欢声笑语。
往往这个时候,一旁的外婆端着早已吃完的空饭碗,笑得岔气,怪这死老头子编的笑话不正经。您一直引以自豪的的业余活动是玩纸牌,靠这门脑力赢来了我们仨的零花钱和您的酒钱。几十年来,您一直坚持自己的原则,不玩大牌,只陪亲邻好友。
直至七年前,您积劳成疾,半边瘫痪,断层式的放下手里的杯子,被迫按下高速运转脑力刹车,您泣不成声,日夜与病魔抗争。命运如此不公,搀扶着您的康复训练也没有生效,痛苦反复。后来您就像一个孩子一样,盼着我们能多回来看看您,陪陪您,只是您再也没有故事,只剩迷离的眼神和安静的睡容。您走这天刚好是您生日,又是一个轮回,好像知道儿女亲戚会到一样,陪着您走完最后一段,您也不会孤单。您走后的寒冬突然艳阳高照,也仿佛是顺意您讲客气,怕麻烦相邻的习性,特意给了三天暖阳宽慰您的英灵。
您一路走好,天堂没有疾病,会给您安插一对翱翔的翅膀,远离瘫痪的痛苦。
冬至的作文随笔(篇4)
冬至在我们莆田是一个很重要的节日,因为我们一般都会在这天上山扫墓祭祖。
冬至的前一夜,莆仙人叫“冬至暝”。这天傍晚,家家户户的厅堂上红烛通明,在一个大簸箕里摆上桔子,供上筷子一副(十双)和生姜、板糖各一大块,桔子上插“三春”,同时点燃一对红烛。全家人围在“大簸箕”四周,开始搓汤圆。有的还捏上一些元宝、聚宝盆、小狗等,寓“运气好,狗仔衔元宝(来)”的吉利之意;有的搓成只有豆粒大小的“(饲)喜鹊丸”(俗叫“客鸟丸”)。全家人围在一起,边搓“丸仔”边聊天,其乐融融,脸上充满喜气和幸福。
我们家也不例外,你瞧我和弟弟早早地洗好了手,就等奶奶把糯米粉和好。终于,奶奶终于摆好了祭品,开始和糯米了。
奶奶先把糯米粉撒进一个大盆子,再倒上热热腾腾的热水,先用筷子搅拌均匀,等糯米粉不是那么烫了,再用手使劲揉、摁、揉、摁······,这样才会有韧性,吃起来会QQ的。在奶奶和面的过程中,弟弟“口水流下三千尺”。“可以搓汤圆了吗?”这句话是他说过最多的一句话。
奶奶把糯米粉和均匀了,我们就开始搓汤圆了!首先要揪下一下块糯米团,用手把它搓圆,就可以了。可是弟弟却用手使劲的搓,把汤圆都搓成扁扁的“面饼”了,奶奶看了哭笑不得,说:“宝宝,搓汤圆不能太用力,不然会扁扁的,就不是汤圆了。”可宸宝却像没听到似的,仍然很卖力的搓汤圆,玩的不亦乐乎,这糯米团就像一块橡皮泥一样,任由他捏来捏去。
哈!终于把所有糯米团都搓好了,明年的冬至一定会比今天更加有趣!
冬至的作文随笔(篇5)
今晚,我们将步入冬至夜。寒冬到来,长夜漫漫。仙潭的冬至傍晚十七点三十分左右已经暮色苍茫了,今晚预示了是一年之中最漫长的暗夜。以本地土鸡为主料,加于姜、葱、枣以辅佐,自己就烹制了这么一份清蒸母鸡作为冬至夜藉以消寒陪酒。我想,冬至夜的屋宅里就应该有蒸鸡香味飘在空气里,这样的氛围比较大气且令人自信。
冬至到了,自然要把博客音乐换成首选的是阎维文的《母亲》和汤潮的《妈妈我想你》。这两首歌是受着一位朋友的启发才加入链接的。其实这两首歌对于我来说有特别的意义,不仅是喜欢唱这两首歌的歌手,更主要还是喜欢这两首歌的旋律,它能够把我带到很远年代,离开妈妈怀抱的人,心里的滋味有点像《妈妈再爱我一次》影片中的小主人公。
临近冬至的日子,在仙潭会经常看到一些家族祭祖活动。亲人从远地赶赴故乡,与家族长辈团聚,一间屋子里点起很亮的灯,吃着清蒸母鸡,咸菜汁烧毛芋艿,桂元肉糖蛋。聊着家常,房间里的暖空调,把家族的亲情烘托得气氛融洽,人们的脸上飞起了朵朵红云。唉,世事如麻,人生不易。
冬至大如年,这里所形容的大,是指规模和人们重视的程度。今晚冬至夜的仙潭街道冷清。多数人虔诚围在屋子的桌旁,听长辈们说着尘封的往事,敬畏着家传的一些古训。的确,冬至有这样的文化内涵是很有利于家族和谐和兴盛的。人的伦理辈次有序尊爱,更能推进文明的进步。神说要有光,就有了光。再过二天就是平安夜了,冬至与平安夜临靠得如此之近,是中西文化一次重要的对遇。是的,不约而同的需求与设计,寒冷的长夜需要温暖的光,今晚冬至夜,人们是多么希望有更温暖的光驻留在心间,让世界少一份黑暗是好的,让人间少一份寒冷是好的。