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食堂委托管理协议

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食堂委托管理协议篇1

甲方(委托方):

乙方(受托方):

为了使______更好的安全、有序正常运营,进一步提升管理水平和服务质量,从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益,甲乙双方立足精诚合作、互惠共赢的角度,甲方委托乙方对其所拥有的______进行专业酒店管理。为明确双方责任与义务,双方依据平等互利的原则,经过友好协商,特订立此合同:

一、合作双方基本情况

1、甲方概况:______位于____市广场,法定代表人,注册资本万元。该酒店占地29000平方米,总投资万元,集住宿、餐饮、旅游、商务、场地租赁等功能于一体。其中,客房间(套),餐饮面积平方米,餐位个。酒店采取自营管理模式,于20年月开业,20年荣膺__星级旅游饭店资格。

2、乙方概况:乙方是从事酒店管理的专业公司,法定代表人。酒管公司依托于四星级旅游饭店国际大酒店的人力优势和管理能力,业务范围包括酒店管理咨询、开业策划、委托管理、人员培训、酒店用品经销、洗涤洗衣、软件开发与经销等。是西北师范大学旅游学院、兰州旅游职业技术学校、甘肃省旅游饭店协会的长期合作单位。

二、双方的合作模式

甲方委托乙方选派职业经理人对____酒店有序的开展经营管理工作。包括但不限于总经理一名,副总经理(兼部经理)一名。

三、管理期限、管理目标

(一)、双方商定,总委托管理合作期定为一年,即______年______月______日至______年______月______日止(拟定)。

(二)、在以上期限内,通过乙方的专业管理与甲方的通力支持,使____酒店硬件配套更加科学、合理、方便、高效,使软件管理形成模式、富有特色,为甲方带领、培养一批专业性强、业务素质高的员工队伍,从而使____酒店取得更好的经济效益与社会效益。

四、甲方的权利与义务

1、确保合同标的物的合法、合规,确保经营项目的合法合规,并对此负责。

2、在管理费用外,为乙方派驻人员免费提供住宿、饮食、洗浴,工作环境与条件。为总经理、副总经理人员在酒店安排具有网络、电视、热水、卫生间、写字桌的客房住宿。

3、为乙方派驻人员报销管理费用外的通信费、交通费、差旅费等。通信费,总经理每月____元,副总经理每月____元,部门经理每月____元;交通费,兰州至嘉峪关往返硬卧火车票一年4次,市内交通费及出差交通费按酒店规定执行。

4、按国家相关法律、法规安排派驻人员的工作时间。奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇;每年享受____次有薪探亲假,每次假期天;每周公休一天;享受国家规定的法定带薪假期。假期可以根据酒店经营需要实行补修或调休。

5、对乙方的建议和意见有最终决定权。

6、对乙方派驻人员有现场监督、管理权。在通告乙方后,对乙方派驻人员的违纪、违规现象有处罚权;对认为不适宜工作要求的人员可要求乙方在一定期限内调换。

7、确保酒店经营所必须的全部营业许可证和营业执照有效;

8、确保酒店经营所必须的流动资金充足,特别是管理费及人员工资及时足额发放。

9、确保酒店经营必需的水、电、气等基础设施正常,消防安全设施的齐备,承担因设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等原因而引发的行政罚款及责任。

10、其他必须由委托方决定的有关事宜。

五、乙方的权利与义务

1、对项目管理质量负责,每月不少于2次对管理项目进行跟踪、回访,对管理中存在的问题予以及时的解决和调整,并对存在的问题及时与甲方取得有效的反馈和沟通,。

2、对所派驻人员负责,与被派驻人员属劳动合同关系。

3、制定营销方案,扩大市场,利用乙方优势客源,为甲方建立有效的客户关系网络和营销广告策略。

4、为甲方提供持续、有力的`管理经验、能力支持,尽最大可能帮助甲方经营管理好酒店。

5、对项目实施中存在的不合法、不合规事宜有拒绝参与权。

6、负责编制和健全酒店的各项规章制度;对项目相关技术、培训资料应完整保存,委托管理项目运行结束向甲方造册移交。

7、按计划实施有序的员工培训,在管理公司涉及的合作酒店范围内,协调安排甲方人员实习、见习,交流互动。

8、积极组织调派职业经理人或专业人员担任甲方空缺岗位职务。

9、积极协调酒店在兰州的公共关系,特别是旅游接待、饭店管理方面的关系。

10、其他必须由管理公司办理的一切有关事宜。

六、关于总经理、副总经理的职权

1、酒店总经理或副总经理人选经管理公司与委托方充分协商后由管理公司委派、酒店任命。

2、总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管理事务有指挥权和决定权,对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。

3、总经理是酒店法人的委托代表。

4、总经理如有营私舞弊行为,需经证实后,委托方方有权要求管理公司进行撤换。

5、总经理负责酒店人员编制的制定,报董事会审批后执行。对人员工资标准、奖惩办法等有组织实施权。

6、总经理对部门经理级以下人员有人事决定权。对员工按酒店规章制度有奖惩权。

7、总经理对元以内的正常营运性支出有审批财务权。

8、全面组织、制定、完善、实施酒店管理模式,对酒店正常管理运行负责。

9、副总经理对总经理负责。

七、管理费、定金、押金

1、该管理费用指乙方作为酒店管理受托方,全面实施上述合同内容涉及的权利义务,对甲方酒店派驻专业人员,开展系统专业管理,全面支持保障甲方有序、高效运转等而产生的一切费用。包括但不限于所派驻人员的工资、劳动保险、医疗保险、服务保障,并且包括管理公司综合费用、广告费用、招聘费用、培训费用以及除派驻人员以外的人员为该项目服务而产生的差旅费等。

2、基本管理费。乙方首次派驻甲方总经理、副总经理(兼部门经理)两人,基本管理费每月__元,此后再增加派驻人员按该岗位人员议定工资的__%追加基本管理费。基本管理费每月5日前结清上月费用,以银行汇款形式转入乙方指定账户。

3、效益管理费。一个年度内(______年______月______日至______年______月______日),因乙方派驻人员且实施综合管理和服务对甲方经营产生促进,以历史综合营业收入__万元为基础,按超出__万元年度营业收入部分的5%提取效益管理费。效益管理费在______年______月______日前双方汇算结清。

4、本合同签订,甲方支付乙方定金__元整,乙方安排派驻人员于4月日到达乙方酒店开展工作。该定金随即转为合作押金,该合同执行完毕或中止汇算后,乙方在10日内清算退付给甲方。

八、违约责任

1、甲方不能按时付款,应承担逾期每天200元的违约金。

2、乙方不能按时派驻人员,应承担逾期每天200元的违约金。

3、甲方未经乙方同意,与乙方派驻人员直接建立劳动关系,甲方应承担200元的违约金。

4、如因总经理或副总经理被甲方单方面辞退,管理公司有权可另外物色人员担任总经理。被辞退之总经理有权获得甲方酒店的相应补偿,酒店应补偿其_1__个月工资并休完其应得之有薪休假。如有抵押风险金等,原则上经离任审计后,如无经济贪污、受贿等问题则须全额退还所押风险金。

九、合同的解除与争议的解决

1、甲方不能按时付款超过10天,或乙方不能按时派驻人员超过10天,违约方除应承担违约金外,本合同自动解除。

2、受地震等不可抗力的影响,导致合同不能继续履行,经双方沟通可以解除合同。

十、其他约定

1、乙方利用现行管理各酒店的条件,为甲方人员的培训可有条件的提供有偿实习、学习环境,费用另行商定。

2、甲方在同等条件下优先选择乙方经销的酒店用品。

3、合同到期后,甲方若有意继续合作,应在合同到期前一个月向乙方提出,乙方应积极支持,优先安排人员。

4、本合同未尽事宜或执行中出现矛盾,双方协商解决。

5、本合同一式四份,双方各执两份。

甲方:__________

乙方:__________

______年______月______日

食堂委托管理协议篇2

甲方:

法定代表人:

联系方式:

乙?方:

法定代表人:

联系方式:

甲、乙双方经友好协商,就甲方所投资的餐厅委托乙方对厨房出品管理的事宜达成以下条款,双方签订本协议,共同确认并遵守以下所列条款。

一、委托管理和期限

1、甲方委托乙方以专业管理厨房模式经营管理,为餐厅提供厨房技术服务的相关事宜。

2、乙方接受甲方委托,在充分维护甲方利益的基础上,发挥乙方专业菜式出品的经验和知识,对本酒店厨房出品进行全面管理,以达到本协议的目的。

3、合同期限

(1)本合同期限为______年。

(2)自签订本协议之日起计算,即______年______月______日起至______年______月______日止。

(3)期满后根据乙方管理业绩经甲方董事会决定,在同等条件下乙方有优先续约权。

二、管理形式

1、甲方委托乙方对本餐厅进行管理,由乙方选派合适人员担任本餐厅全面厨房的管理工作。

2、在管理期间,乙方应努力并妥善经营及甲方交予管理的资产,如有任何人为破坏造成损失,应由乙方负责赔偿。

三、甲方的权利和责任

1、甲方需向乙方提供可保障食品出品质量的制作场地和完善配套所必需的设备、用具、洁具、原材料及其他配套设施,并符合乙方及国家的有关规定及要求。

2、甲方有监督乙方的权利,如工作上不称职者,可要求乙方整改。如甲方多次提出,乙方仍未于整改的或者整改后仍达不到甲方要求的,甲方有权终止协议。

3、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求。不能浪费甲方的原材料,一经发现甲方会提出书面警告,发现多次并造成严重浪费行为的,甲方有权终止合同。

4、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

5、甲方为乙方委派人员提供宿舍和床位,宿舍使用的水、电等费用由公司制订统一基本费用标准,超出标准的费用由乙方承担。

6、甲方为乙方派人委员每天提供工作用餐,夜班的员工可享受夜宵。

7、甲方需根据协议的规定,每月______日以人民币的形式,支付乙方委派人员工资。

8、根据经营需要甲方为乙方委派人员提供工作服。乙方委派人员需交纳制服及工作保证金人民币______元整,协议期满,此保证金一并退还。

9、甲方需为乙方委派人员支付_____费用,保证乙方工作期间的人身安全。

10、乙方委派人员可享受餐厅制定的福利待遇,休假根据国家相关标准和法定假期执行。

11、甲方提供的厨房工作场地需符合国家安全消防标准。

四、乙方的权利和责任

1、乙方保证委派专业技术人员不少于______人,所委派人员须有过强的技能,对不适合岗位要求的人员甲方有权要求乙方进行调整。

2、乙方委派人员负责甲方厨房日常管理工作,对菜品的出品质量及成本控制,力求达到最大效益的利润回报。如因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

3、乙方推出的特色菜品不少于______种,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜。

4、乙方必须严格遵守国家食品安全法,保证食品安全生产。若因乙方管理问题造成客人失误中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担,并负责第三方的赔偿。若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担。

5、厨房采购有甲方负责,乙方有义务在采购品种、质量、价格上提供合理化建议。

6、乙方人员需遵守酒店作息时间,每月带薪休假______天,爱护甲方财务,保守甲方的商业机密。

7、乙方派驻人员工作满一年可享受一次带薪为______天的年假,可累积例休和法定假期,最长不超过______天。乙方委派的行政总厨可报销年假的往返机票,其他委派人员可报销年假的往返火车硬卧票。

8、乙方派驻人员到酒店报道的交通费用由甲方报销支付。

五、甲方预付乙方保证金

1、甲方确定在本协议签订之日,预付乙方保证金______元整。

2、乙方需提供大于______元整的有效资金证明。

3、该保证金在协议生效后,于前三个月的有效管理费中扣除。

六、违约责任

1、本协议一经签订,双方应共同遵守,未经双方同意不得擅自更改。

2、如有一方违反本协议规定,守约方应在违约行为发生时,书面告知对方予以纠正,违约方在告知纠正期内不能停止违约行为的,守约方可以终止本协议。违约方应向守约方赔偿因此导致的一切经济损失。

3、如因甲方原因未能履行本协议,甲方需赔偿乙方人民币______元整。如因乙方的原因违约,乙方需赔偿甲方人民币______元整。

4、由于不可抗力的情况导致本协议不能正常履行甚至导致协议终止,经双方协商后,双方不因此承担违约责任。

七、争议解决

双方因履行本协议发生争议时,可由甲、乙双方协商解决。不能协商解决的,甲、乙双方同意由__________________________劳动争议_____机关_____解决。

八、协议生效及其它

1、本协议自甲方法定代表人和乙方签订盖章之日起生效。

2、自本协议生效之日起,除非本协议一方出现违约情况,否则任何一方不应提前终止本协议。符合本协议情况提前终止协议,应提前壹个月通知对方,协议终止前本协议所规定之双方义务仍需执行。甲、乙双方凡涉及各方权利、义务的,应随之以书面形式告知。

3、本协议未尽事宜,按照《劳动法》和甲方的有关规定执行。

4、本协议一式______份,甲乙双方各持______份,经双方签字后生效,具有同等的法律效力。

甲方(签章):

签订日期:______年______月______日

签订地点:

乙方(签章):

签订日期:______年______月______日

签订地点:

食堂委托管理协议篇3

甲方:阳新县金色田园农业技术开发有限公司

乙方:阳新县花木盆景公司

为了发展金色田园养殖事业,本着互惠互利的原则,经双方协商达成如下协议。

一、由甲方投资购买狮子头小猪(20只左右),各类鱼种苗500斤、小鸡500只委托乙方管理养殖,管理养殖期限四年(20__年元月至20__年十二月底),年支付养殖劳务费2万元,支付方式以每年十二月底支付当年的养殖劳务费。

二、甲方负责保障乙方水、电、路畅通,负责协调处理好养殖周边关系,提供管理养殖人员(1-2人)住房、饲料仓库以及养殖基地和养殖设施,并负责技术指导、养殖饲料、防疫、销售。

三、甲方提供的`养殖基地、房屋,设施及养殖产品等归甲方所有,乙方不得私自转让和变卖,如改变性质,甲方有权终止协议。

四、乙方在养猪、养鸡期间所有猪、鸡粪肥料由养殖人员负责挑往鱼池作为鱼料供养。并利用园内蔬菜等种植收集青饲料喂猪。

五、金色田园是甲方的形象工程,乙方养殖人员要做到养殖基地环境美化、卫生净化、并加强人员和财产安全管理,对不安全因素造成经济损失概由乙方负责。

六、养殖人员在养殖中,养猪成活率90%,养鱼成活率80%,养鸡成活率70%,未达到该项指标,扣除养殖人员劳务费,并随时终止协议。

七、本协议一式两份,双方各持一份,自签字之日起生效。

八、本协议管理费从狮子头猪进场之日起开始计时,估计在20年2月左右。

甲方:

乙方:

食堂委托管理协议篇4

甲方:(以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

根据《民法典》及其他有关法律规定,甲乙双方就职工餐厅委托管理事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守:

一、经营方式

1、甲方免费提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备及工作所需的的水、电、燃料及油烟管道清洗费用。

2、方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。

3、乙方所用的各类厨具和设备,如由乙方人为损坏的,由乙方负责赔偿。

4、甲方按月(每月5日前)支付乙方管理费用。

5、乙方以成本价格向甲方提供优质的职工餐服务。

6、厨房的日常清洁由乙方负责。餐厅由甲方委托聘用的保洁公司负责。

二、权利和义务

(一)甲方的权利和义务

1、甲方按承包合同规定监督方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。

2、甲方为保障职工的健康对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

1、甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强对公司职员的教育。

4、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。

5、乙方工作人员必须自觉遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权按司规司纪处罚乙方工作人员的违纪行为。

(二)乙方的权利和义务

1、乙方负责职工餐厅的经营管理,具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。

2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

3.由于乙方食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担责任和相关费用以及法律责任。

4.乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作,厨具、餐具的清洁和消毒工作。

5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等工作场地外,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《司纪司规》处理。

6.乙方工作人员在承包期内发生安全消防事故、人员伤亡事故均由乙方负责,并承担相应的责任和费用。

7.乙方工作人员必须具备身份证、健康证和暂住证,方能在甲方单位工作,并且每年体检一次,费用由乙方负责。

8.乙方必须按时、按质、按量供应各餐,做到新鲜可口,花样翻新,礼貌服务。

10.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

11.乙方托管期间,对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生,实行量化管理,以保证达到甲方的卫生要求。

12.厨房和餐厅的剩余菜饭泔脚由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。

13.乙方每餐必须做好餐厅餐具的消毒工作,并接受甲方的监督检查。

14.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

(三)双方的权利和义务

1.伙食标准:每餐10元。标准为:4热(2荤2素)、2凉、汤/粥、水果,在不浪费的情况下员工可到加菜窗口添加素菜。

2.乙方提供招待餐和客餐服务。标准由甲方核定。

3.结算方法:甲方应及时结算,并以现金或现金支票付款。甲方按实际用餐人数每月结算一次餐费,须于次月5日前结清。

4.甲乙双方都有终止合同的权利,但必须提前30天通知对方。并履行各项合同期内权利和义务。如一方违约,必须承担相应的经济损失和法律责任。

三、其他事项

1.在职工餐厅委托管理过程中,若发生不在本合同内的问题,由双方协商解决。如有未尽事宜,双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。

2.本合同如与《民法典》相抵触的,则按有关法律条款办理。

3.本合同一式贰份,甲乙双方各持壹份,合同自签订日起生效。

4.本合同自 年月日起至 年月日止。

食堂委托管理协议篇5

甲方:_________

乙方:_________

甲乙双方经过友好协商,在平等互利的原则下,就甲方租用乙方硬盘空间事宜达成协议如下:

第一条乙方服务内容

乙方通过internet互联网络向甲方提供硬盘空间租用服务,服务内容包括:

1.乙方为甲方提供型mb的硬盘空间供甲方使用;甲方每月流量不得超过_________g,每超过_________mb,按_________元/mb向乙方交纳。功能包括如下:_________。

2.乙方代甲方申请(解析)的域名为:_________。

3.甲方允许开设_________个email信箱。

第二条服务费构成及付款方式

1.构成:租用空间服务费:_________元/年;域名申请费:以_________元/年价格申请域名_________个;总计:_________元。

2.付款时间:甲方在本协议签定之日起付清上述款项。

第三条甲方承诺

1.甲方保证在乙方提供的硬盘空间内放送的内容符合中华人民共和国有关法律和法规。否则,乙方有权随时关闭为甲方开辟的硬盘空间,而因此原因造成的经济损失一律由甲方承担。

2.甲方明白internet是全球互联网络,因此无论是通过乙方的服务器还是从其他服务器上所得到的信息不可能十分准确。

3.甲方明白internet网络和其他网络通讯媒体并不能保证其放送内容的保密性,乙方不担保信息的绝对安全性。

4.当甲方租用的硬盘空间超过所定限额mb时,超出部分按每1mb每月加收人民币_________元。甲方在接到乙方的'单据后一星期内付清,超过一星期,每天加收5%滞纳金。

5.甲方在使用乙方提供空间时必须遵守乙方制定的用户守则详情请见乙方网站甲方同意遵守乙方制定并通过网络发布的系统服务政策。该政策包括对站点占用资源所做的限制,以维护和增强服务器的服务质量和稳定性。乙方有权任何时间独立的决定和更改系统服务政策,在甲方破坏该政策时,有权随时终止或结束对甲方提供的任何服务,以及保留向甲方收取额外服务费用的权利。

6.甲方保证在乙方提供的硬盘空间中,不添加聊天室及相类似的程序,甲方不得在未收到乙方书面同意证明的情况下,私自对乙方所提供的互联网项目进行任何技术处理,否则乙方有权随时终止或结束对甲方提供的任何服务,乙方不退还甲方任何费用,不承担任何联带责任,甲方还需向乙方交纳违约金人民币_________元。

7.乙方提供给甲方的服务在协议签署并提供给甲方后,如果进行其他的技术处理如:空间方案重新设置,域名重新解析及更改域名dns,_________元/次。

第四条违约责任

1.甲方违约或拒不付费时,乙方有权关闭甲方租用服务器的使用帐号,由此造成的损失由甲方负责。

2.甲方在所租用的乙方服务器空间上所发布的内容,甲方自己应备有备份内容。一旦因不可抗拒之外原因,造成乙方服务器发生故障或停止运行,乙方以天为基本单位,向甲方赔偿租用服务器费用损失,除此之外,不承担任何其他责任。

第五条免责条款

1.由于internet是全球互联网络,因此由于其他通路上的偶然阻塞,而造成用户的访问速率下降;有时在对服务器进行设置或安装用户程序时可能会产生一段时间的中断,以上现象在任何服务器上都有可能产生,是属正常现象。甲方对此表示认同。

2.若乙方代甲方注册的域名最终未成功,乙方将退还甲方的域名申请费及手续费,乙方不承担任何赔偿及连带责任。

第六条协议期限

本协议期为_________年,从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。在协议期内发生纠纷,经甲乙双方友好协商解决,协商不成,报有关仲裁部门仲裁或向人民法院起诉。

第七条其他

本协议一式两份,双方各执一份,自甲乙双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________

代表(签字):_________代表(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂委托管理协议篇6

委托合同可以是有偿合同,也可以是无偿合同,委托合同是否有偿,由当事人双方约定。如约定收取报酬,则为有偿合同。

第一章总则

甲方:

法定地址:

工商登记号码:

法定代表人:职务:

乙方:

法定地址:

工商登记号码:

法定代表人:职务:

甲方同意依照本合同的条件委托乙方全权管理甲方所拥有的“酒店”(以下简称“酒店”),乙方同意在本合同的条件下,接受甲方的全权

委托,对该酒店实施全面管理。

第二条定义

甲方全权委托乙方对产权属于甲方的实施全面的经营管理。除非本合同中另有规定,本合同中有关名词的定义,按本条的规定为准。

“酒店”是指位于,包括但不限于:

1、间(套)带有卫生间且设施设备完善的客房;

2、酒店所属的各类餐厅、会议厅、多功能厅、咖啡厅、酒吧、舞厅、商场、商务中心、游泳池、桑拿、健身等;

3、酒店所拥有的各类办公用房、职工宿舍、停车场及有关建筑物;

4、酒店对所拥有的客房、餐厅、健身娱乐、公共场所及各类办公用房、职工宿舍、停车场及相关的建筑物所占用之土地、空地、绿地等全部已依法取得的土地使用权;

5、酒店经营所需的水、电力、通讯(包括客房内电话及卫星电视接收线路)、煤气、排水、消防等附属设施以及空调、电梯、卫生、冷藏等设备及设施;

6、酒店所拥有的全部家具、装置及营运物品,包括但不限于:

(1)所有家具、陈设及布置,包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯具和其他物品;

(2)酒店经营所需的所有设备,包括厨房、酒吧、洗衣房、办公室等设备;

(3)所有车辆和运输设备;

(4)所有营运物品,包括工具、器皿、布件、制服、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品;

(5)酒店营运所必须的其他所有物品。

“酒店试营业日”是指酒店完全建成,乙方与甲方签署了本合同,乙方正式接受甲方全权委托并举行酒店试营业仪式的这一天。乙方从试营业日起,享受并承担本合同中规定的酒店管理者的权利和义务。

“酒店正式营业日”是指酒店具备以下基本条件并正式全面营业的第一天:

(1)酒店所有的建筑装修、设施设备、物资和资金等均符合正式营业的要求;

(2)酒店经营所必需的各种手续证件齐全;

(3)甲方和乙方书面同意酒店可以正式营业。

“会计年度”本合同所指的会计年度与公历年度一致。但是第一个会计年度的酒店试营业日与该年会计年度的第一天不一致时,则指从酒店试营业日起至该年的12月31日为止的未满一年的期间;本合同若在12月31日前提前终止或期满时,则以当年的1月1日起至提前终止或期满当日为止,作为一个会计年度。

“营业收入”是指经营酒店及其附属设施所得的客房、餐饮、酒吧、商场、健身美容、娱乐设施、电话、传真、洗衣、及其他各项服务获得的应税营业性收入之总和。

“经营利润”是指营业收入减去酒店营业税金、营业成本和经营费用后的余额。

“营业税金”是指按税法规定缴纳的营业税金及附加,包括营业税,城市建设维护税及教育费附加。

“营业成本”指餐饮部门的食品成本和商品部门的商品进价等。“经营费用”是指如下费用,包括:

(1)酒店各营业部门的员工工资、福利费及各项费用,如办公用品、邮电费、清洁用品、服务用品、棉织品摊销、玻璃、瓷、银及不锈钢用具摊销、制服摊销、客房佣金、洗涤费、装饰费、差旅费、厨房炊具、厨房燃料等;

(2)酒店行政管理、销售、工程维修等部门的职工工资、福利费及这些部门发生的办公费、邮电费、差旅费、洗涤费、制服摊销费等;

(3)经营中发生的保险费、交际应酬费、广告费、水电费、维修费、燃料及动力费、职工培训费、管理公司的管理费、坏帐损失及车船牌照使用税等。

第二章委托事项

鉴于乙方为酒店专业管理公司,具有酒店经营、管理、服务等方面的先进经验,甲方同意按照本合同的规定,全权委托乙方为管理方对合同中指定的酒店进行经营、管理、监督和领导。乙方将本着对甲方全面负责的态度同意并接受甲方的委托,以甲方的名义对该酒店实施全面经营管理。

甲乙双方的共同目的是:在本合同规定期限内,使本酒店的经营、管理、服务水平达到所在地区同星级酒店的先进水平。确保本酒店在管理和服务等方面达到并保持“嘉瑞宾模式”的规定标准及国家的行业标准。

为使酒店运营有一个明确的管理权责,以达到双方期望的管理目标,甲方将经营管理权完全充分地委托给管理方,并同意不干预该酒店的日常经营管理;而乙方所具有的对本酒店的经营管理权受本合同规定及相关协议(及附件)的限制。

作为对乙方在该酒店实施经营管理的认可,甲方除一次性支付乙方管理软件及系统建设费用之外,还须按本合同规定的数额向乙方支付基本管理费并按本合同规定比例与乙方分享效益管理费。

本合同规定的全权委托管理合同的期限为5年。管理期满后,如经双方协商同意可延长全权委托管理的期限。

第三条在本合同期限内,甲方将下列事项委托给乙方管理:

1、在酒店正式开业前进行的各种开业准备。

2、从酒店试营业日后,日常运营所需的各种经营管理及其它方面的工作。

甲方委托乙方在本合同授权范围内对酒店进行经营管理,乙方应本着诚实信用的原则对酒店进行有效管理。

第四条甲方委托乙方的管理期限分为两个阶段:

1、第一阶段:自本合同生效之日起,至酒店试营业日前一天;

2、第二阶段:自酒店试营业之日起满5年。

第三章甲方的权利和义务

第五条甲方的权利和义务

1.审批乙方提交的酒店年度经营方案,年度财务预算和决算;

2.对酒店的经营状况进行监督;

3、随时对酒店财务进行审计,但应事先通知乙方,并不应该影响酒店的正常经营;

4、审查批准酒店扩建、改建计划以及固定资产的更新、改造方案;

5、可推荐一名副总经理和财务部副经理参与乙方对酒店的经营管理,但须经管理公司和酒店总经理考核任免;

6、及时完成酒店各种设施的建设,保证酒店能够正常经营;

7、及时办妥酒店及酒店各部门开展经营所必需的全部法律手续;

8、提供酒店经营所需的流动资金。流动资金须在酒店对外试营业日前十五天提供,流动资金的数额由双方协商确定;

9、提供酒店经营所需的供水、电力、通讯、煤气、排水等各种基本条件的正常供应;

10、保证乙方作为酒店的管理者对酒店拥有完全的经营管理权,甲方不无故干涉乙方对酒店的管理;

11、负责缴付包括土地使用费在内的一切应由甲方承担的费用,并保证采取必要的行动,保证酒店经营不受干扰;

12、甲方在经营管理中知悉的乙方商业秘密有保密的义务。

第四章乙方在酒店试营业日前的职责

第六条乙方应提供下列酒店筹备所需的服务:

1、负责招聘酒店营业所需的各类人员;

2、负责对酒店各类人员按照“嘉瑞宾模式”进行培训;

3、负责进行酒店的经营促销、市场推广、广告等宣传事宜;

4、负责为甲方列出采购清单及采购计划(采购时间表),使乙方按时采购。

5、应甲方的要求,协助甲方解决在酒店筹备过程中遇到的困难;

6、负责酒店试营业仪式。

第七条甲方与乙方共同的责任与义务:

乙方应在酒店试营业日前向甲方提交开业前预算,预算项目包括员工培训、酒店筹备机构的设置方案及所需工资、福利等费用、广告、宣传、试营业仪式、开业典礼以及试营业期间的一切费用预算。此预算提交甲方后,甲方应示意见。如甲方三十日内未做出任何反应,则可视为同意。

甲方在批准乙方提交的开业前预算后,应按双方商定日期将这笔款项划拨至酒店的银行帐号。

乙方应在试营业日后120天内向甲方提交使用这笔款项的帐目。如酒店试营业期间的实际费用超过开业前预算,则经甲方认可后由甲方补足;预算如有剩余,乙方应将余额退还甲方。

如甲方逾期三十日不向乙方支付上述款项,则构成对本合同条款的违约,由此产生的后果由甲方承担。

第八条在甲方确认的前提下,并在乙方向甲方提供有关单据之后,甲方应向乙方支付一切不在开业前预算范围内而又因筹备酒店开业而引起的费用。甲方应在接到乙方提供的单据后30天内,按单据上标明的币种和数额向乙方支付款项。

第五章乙方在试营业和正式营业期内的职责

第九条在酒店试营业和正式营业期内,乙方是酒店唯一的经营管理者。在本合同期限内,乙方将以其通行的管理模式(嘉瑞宾模式)的标准对酒店进行经营管理,使酒店的服务水平不低于国内同类星级酒店的水平。

第十条在本合同期限内,乙方将完全拥有对酒店的管理权;在处理与第三方的关系时,乙方是甲方的代理人。

第六章乙方的权利和义务

第十一条乙方的权利和义务:

1、委派酒店的总经理和副总经理;

2、负责招聘、任免、辞退酒店各部门经理及其他员工;

3、负责拟定酒店经营管理机构;

4、拟定酒店各营业部门的价格和服务费标准;

5、负责对酒店进行日常维修、保养及必要的改造和装饰;

6、负责对酒店内商场、各餐厅、卡拉OK、歌舞厅等娱乐场所的租赁及承包事宜的洽谈、签约,经甲方同意并授权后签订上述合同;

7、负责签订酒店经营中所需的各类合同、协议及有关文件(不含任何借、贷款合同);

8、购买酒店正常经营所必需的全部物品;

9、负责酒店的广告和市场促销工作;

10、负责酒店进行正常营运所需的其他工作;

11、乙方应在每一个会计年度年终前30日内向甲方提交下一年度的经营预算、市场预测分析及销售计划。固定资产等的购置计划及大修理和更新改造计划。如甲方在有关会计年度开始后30日内未对乙方提交的上述材料提出反对意见,则视为甲方已批准上述文件,乙方应严格执行经甲方批准的上述文件;

12、乙方应在每月15日之前向甲方提交一份上月的财务报告;

13、乙方应在将酒店每月的经营利润扣除一些必要的款项后,于次月15日前划转甲方指定帐号,所需扣除的必要款项的范围和数额由甲乙双方协商确定;

14、乙方应在每一个会计年度结束后60天内向甲方提交一套由甲、乙双方共同认可的'中国注册会计师事务所审核的年度会计报表,甲方在收到乙方所提交的年度会计报表后45天内,如未对该报表提出书面反对意见,即表示批准该报表。

15、乙方在经营管理酒店过程中知悉的甲方的商业秘密有保密的义务。

第七章管理目标、管理费的计算和支付

第十二条管理目标

管理目标为

第十三条管理费的标准

管理费分为基本管理费和效益管理费两部分。

乙方的基本管理费从试营业之日开始计算收取,按营业收入的1.6%计取。

乙方的效益管理费从试营业日开始收取,按年经营利润的3%计取。

第十三条基本管理费用的支付期限

基本管理费每月支付一次。其计算方法是按本合同第二条规定的月营业收入乘本合同第十二条规定的费率,于次月十五日前汇入乙方指定的帐户。

第十四条效益管理费用的支付期限

效益管理费每年支付一次,其计算方法是按第二条规定的年经营利润额乘本合同第十二条规定的费率,于次年二月底以前汇入乙方指定的帐户。

第十五条酒店筹备期间管理费用的计算及支付方法

从乙方管理人员进入酒店开始筹备工作起,甲方以酒店总建筑面积为标准,向乙方支付每平方米每月1元人民币的筹备期酬金,直至酒店试营业前一天。

第八章酒店的维护与保养

第十六条酒店应从正式开业日起每年从营业收入中提取一定数额的大修理费用,用作酒店设备设施日常的更新和添置。使用大修理费用应事先有计划并报甲方认可。大修理费用的提取标准为:第一年至第三年,按营业收入的1%提取,第四年起,按营业收入的2%提取;

第十七条乙方应根据酒店的实际情况提出更换、添置酒店的设备、陈设和家具等计划,经甲方同意后执行。

第十八条每年度的大修理费用如未用完尚有余额,不再转入下一个会计年度,应视同经营利润返还甲方。如有较大的大修理项目导致当年提取的大修理费不足时,不足部分由乙方书面向甲方提出申请。

第九章酒店的产权及其处置

第十九条在本合同有效期内,酒店的全部资产属甲方所有,酒店的一切债权、债务由甲方拥有或承担。乙方不得以出售、抵押或其他任何方式处置除本合同第二十条规定以外的酒店资产。

第二十条乙方有权根据本合同的规定管理、经营和使用酒店的资产。

第二十一条乙方有权处理用大修理费用更换下来的酒店不再适用的家具、装置及营运物品,处理所获款额,纳入酒店大修理费用。

第二十二条在本合同期限内,甲方如需对酒店的资产的产权进行变动或处理,应以不影响本合同的履行为原则。

第十章税务、财务及外汇管理

第二十三条酒店按照国家有关税收法律和法规的规定缴纳各项税金。

第二十四条除第一个会计年度外,酒店的会计年度从每年1月1日起至同年12月31日止。一切记帐凭证、单据、报表、帐簿用中文书写。

第二十五条除本合同另有规定外,酒店会计的处理原则均参照《会计法》、《财务通则》以及财政部和国家旅游局颁布的有关法规和政策及旅游、饮食服务行业会计制度执行。

第二十六条酒店的财务需聘请中国注册会计师审查、稽核,并将结果报告甲乙双方。如甲方认为需要聘请其他审计机构或人员对酒店财务进行复核时,乙方应予同意,所需一切费用由甲方自理。

第十一章劳动人事管理

第二十七条乙方应根据酒店及酒店所在地的实际状况提出酒店机构设置和人员编制方案,制订劳动用工计划,按照嘉瑞宾集团劳动人事部门对集团北方地区员工的工资、保险、福利待遇标准,制订酒店员工的工资和生活福利待遇方案。以上方案与计划报甲方批准后执行。酒店员工的工资、奖金、补贴等总收入为税后收入。

第二十八条酒店实行全员劳动合同制。各级员工均应与酒店签订劳动合同,劳动合同须报当地劳动管理部门备案。

第二十九条乙方委派到酒店工作的人员(以下称外派人员)均由酒店聘用,其受聘期内的食宿、交通(包括市内交通)、医疗、保险等费用列入酒店费用。

外派人员的工资、奖金、津贴、补贴等税后总收入根据嘉瑞宾集团劳动人事部门书面公布的嘉瑞宾集团外派员工待遇标准(以后每年按嘉瑞宾集团所属酒店工资总额增长比例同步递增)由酒店支付,列入酒店费用,具体实施办法由甲方和乙方协商确定。

外派人员在酒店的受聘期如不足一月的,则按上述待遇标准÷30×实际受聘日计算所得。

外派人员可享受休假,其每年休假天数和休假次数,由酒店总经理根据嘉瑞宾集团规定和酒店经营情况统一安排。探亲交通费在酒店报销。

第十二章服务商标的使用

第三十条服务商标的使用

1、业主方与管理方一致同意酒店的对外文件、宣传促销资料、客用品等印有“嘉瑞宾国际酒店管理有限公司管理”的字样及管理方服务商标。

2、甲乙双方一致同意,酒店的CI设计制作应按管理方的企业形象标准和CI管理手册进行,以此规范酒店的形象组合,包括标识、色值和版式等。

3、乙方报经嘉瑞宾(集团)有限公司批准后,可同意甲方使用“嘉瑞宾”中英文字样对酒店冠名。合同期满或终止后,服务商标使用权同时终止。如甲方要求继续使用“嘉瑞宾”服务商标,乙方可考虑按品牌特许经营权转让的方式另行与甲方签订合同。

第十三章保险

第三十一条双方同意由甲方负责向有关保险公司为酒店投保双方都认为必需的酒店财产和责任险项,其投保总额应不低于国家的有关规定。

第三十二条经营管理中所需投保的险项由乙方提出方案,报甲方审批。投保人、受益人及保险费等有关事宜应参照保险公司有关规定执行。

第十四章法律、法令的遵守

第三十三条乙方必须遵照国家、地方政府及行业的法律、法规实施酒店管理。

如国家有关部门要求酒店进行改造、修理或其他处置时,乙方应立即以书面形式报请甲方批准,如果时间紧迫不能及时报请甲方批准时,乙方必须由总经理牵头采取必要的措施。如因甲方方面书面批准迟缓,以致未能及时实施改造、修理及其他处置导致任何后果,甲方应承担全部责任。

第十五章违约责任

第三十四条本合同任何一方单方提出提前终止本合同及其附件,或任何一方不履行本合同项下规定的义务,并在接到对方的通知后30日内仍不改正的,均构成对本合同的违约。

违约方应承担相应的违约责任。如本合同双方都有违约行为,则应按双方违约责任的大小,由双方分别承担违约责任。

如甲方单方面提前终止合同,应向乙方支付剩余管理期内预期管理酬金的50%作为补偿(预期管理酬金计算公式:委托管理合同规定的剩余管理期限(月)12X上年度实际基本管理费和效益管理费的总额)。对需要遣散的员工,甲方应按劳动法规和劳动合同的规定处理,所需费用由甲方承担。对因甲方终止本合同而导致乙方提前撤回的外派人员,由甲方支付其一个月工资作为安置费用。

如乙方单方面提前终止合同,应向甲方支付剩余管理期内预期管理酬金的50%作为补偿(计算方法同上)。

第十六章合同的终止

第三十五条在下列情况下,本合同可以终止或解除:

(1)合同期限届满,双方无意延长合同;

(2)酒店因自然灾害,战争等不可抗力遭受严重损失,无法继续经营;

(3)一方不履行本合同及附件规定的义务,导致严重影响酒店的正常经营,或导致严重损害他方的合法权益,另一方有权提出终止本合同,并要求违约方承担违约责任;

(4)双方一致书面同意终止本合同;

(5)本合同规定的其它终止原因出现。

(6)酒店正式营业后,酒店总经理按嘉瑞宾国际酒店管理公司关于全面预算管理的办法每年向管理公司呈报年度经营预算方案,同时报甲方审批。包含试营业期在内的第一个年度以开拓市场为主,不进行经营指标的考核,从第二个经营年度起,乙方如未完成经甲乙双方同意的经营指标,甲方有权要求乙方更换总经理,如连续二年未完成年度经营指标,甲方有权提出终止合同。如完成或超额完成年度经营指标,甲方应对乙方总经理班子进行奖励,具体奖励数额可视经营状况和嘉瑞宾集团同类企业当年的奖励办法由双方另行商定。

第十七章争议的解决

第三十六条凡因执行本合同所发生的一切争议,双方应通过友好协商解决。如协商不成的,任何一方均有权向项目所在地人民法院提起诉讼。

第三十七条在诉讼期间,除有争议的事项外,双方均应继续履行本合同规定的其他条款。

第十八章不可抗力

第三十八条任何一方由于不可抗力、政府行为或其它当事人无法控制的原因而导致不能履行本合同规定的义务时,可不承担违约责任。但是,该方应立即将事件情况及有关的证明文件通知另一方,并应尽最大努力减少损失、履行义务。

第三十九条由于旅游市场发生行业公认整体不景气和发生整体性突变等因素,影响到年度指标任务的完成时,双方对年度经营指标应另行协商。

第十九章合同的生效及其它

第四十条本合同用中文书写,经甲乙双方授权代表签字后正式生效。本合同正本一式肆份,甲方和乙方各执贰份。

第四十一条本合同的附件和补充协议,经甲乙双方签字盖章后,均构成本合同的组成部分,与本合同具有同等的法律效力。

甲方:乙方:北京嘉瑞宾管理有限公司

授权代表:授权代表:

盖章:盖章:

日期:日期:

食堂委托管理协议篇7

委托方:(以下简称甲方)

承接方:餐饮管理有限公司(以下简称甲方)

甲方根据需要将饭堂委托给乙方经营管理,为加强食堂专业化管理,提高伙食质量和后勤服务水平,使公司员工感到满意,减少企业运作的不必要环节,提高工作效益,双方在平等互利的原则下,经甲、乙以方协商签订本协议,双方必须共同遵守执行:

一、具体内容:

1、甲方免费为乙方提供厨房场地、厨房设备、设施、厨房工作人员住宿。

2、运作期间水、电、燃料由甲方承担,或每月补贴元,由乙方自理。

3、乙方承担厨房工作人员的工资及劳保福利。

4、甲方原有设备、设施用具由双方造册登记,并作为合同附件存盘,乙方应做好设施,设备用具的保养。合同期满归还时,若有人为损坏或遗失现象发生,乙方须照价或折价赔偿(如自然损耗、使用年限到期设备的报废或不可抗拒的原因的不在此限)。

5、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等(腐烂变质的除外)乙方按时价接收,费用从付给乙方的伙食费中扣除,解除合约甲方同样按时价接收乙方所剩的粮油、副食品(腐烂变质的除外)。

6、伙食标准:乙方为甲方员工垫付外购材料费,伙食标准如下:

①、早餐可提供包子、馒头、饼类、蛋糕……每件0.5元,汤粉、面、水饺、馄饨每碗1元,另提供稀饭、豆浆加咸菜每人0.5元。

②、中晚餐为员工提供每人每餐元标准(大荤小荤素菜),汤、米饭自由吃饱,每天提供荤素二选一,二至三天不重复。

晚餐为客人提供小炒,价格按菜名而定。

二、甲方权限:

1、甲方有权对乙方的服务和质量进行监督,如:卫生、安全、治安、消防综合治理等监督。

2、甲方有权对乙方的食品卫生、环境卫生、食品原料质量、饭菜质量、数量、开饭时间的准确性进行定期和不定期限的监督检查;甲方有权不定期对乙方所购原材料进行样品抽查。

3、甲方对饭堂检查时,对不合理或不规范和问题,有权提出整改意见。

4、甲方个别部门因生产、工作需要,可要求乙方提早或延后用膳时间。

5、乙方工作人员必须遵守甲方制定的各项如有违反甲方规定者,按厂规给予处理,甲方有权要求乙方调换人。

三、甲方责任:

1、协助乙方维持食堂开饭排队秩序。

2、为乙方提供开餐时间表,合理分流就餐人员。

3、依本合同之“结算方式”之规定,按时结算乙方餐费,不得拖欠。

4、甲方不得随意中止承包合同及增加收费项目。

5、当地卫生防疫部门要求办理厨房《卫生许可证》时,由乙方协助甲方办理,费用由甲方承担。如因厨房硬件设施环境达不到申办卫生许可证的要求时,甲方必须配合做好环境改造和关系疏通工作。

四、乙方权限:

1、有权自主经营、自负盈亏。

2、有权自主聘用、调用工作人员。

3、有权拒绝超出合同,而又不合法律、法规的管理。

4、甲方违约、有权提出终止承包合同,上报法院或仲裁机关处理。

5、乙方对厨房运作期间的实际情况提出合理的意见,甲方应及时给予整改。

6、在硬件条件不具备的情况下,且乙方提出添置或改造建议后,甲方拒不改造或添置的,乙方有权拒绝甲方某些要求。

五、乙方责任:

1、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理,体验复印件交甲方存档。

2、必须确保食物的质量,达到国家卫生部门的标准,严禁购买变质或变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生、内部以及环境卫生和消防安全,经得起上级部门检查并达到合格。

3、做到厨房安全生产,工作人员严格按照安全操作规程。

4、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

5、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规定制度,不得随意出入甲方车间及其它禁止区域,如违反者,甲方可将依规定处罚。

6、对甲方提出的合理整改意见,乙方应及时整改。

7、乙方必须保证提供的所有食物符合国家卫生和质量标准,如因食物卫生或质量问题,引发食物中毒事件,经国家相关卫生部门检验,核实确属乙方食物原因或其他直接因素所引起时,由乙方承担全部法律责任与经济赔偿责任。

六、结算方式:

乙方凭甲方员工实际消费金额,每月与甲方结算次,甲方须在天内付清乙方。

七、其他:

1、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

2、争议的解决:凡因执行本合同所发生的一切争议,甲乙双方应通过友好协商解决,如果争议发生六十天内不能协商方式解决,则任何一方将争议提交法院,申诉费由败诉方承担。

3、本合同期内由于某些客观原因如需终止合同,任何一方可以提前30天书面通知另一方,否则必须支付另一方元违约金。

4、在合同期满前半个月,如双方有续签合同之意向,甲方必须通知乙方公司,而不得在未签合同的情况下,留用本公司的员工,否则甲方应支付乙方赔偿金元。

5、本合同一式二份,与本合同具有同等法律效力。

6、合同未尽事宜,由双方协商补充附本,经双方签字并加盖公章后即日生效。

八、合同期为年,从年月日起至年月日止。

甲方:乙方:餐饮管理有限公司

甲方代表:乙方代表:

电话:电话:

签约日期:年月日签约日期:年月日

食堂委托管理协议篇8

委托方:(以下简称甲方)

承接方:(以下简称甲方)

甲方根据需要将饭堂委托给乙方经营管理,为加强食堂专业化管理,提高伙食质量和后勤服务水平,使公司员工感到满意,减少企业运作的不必要环节,提高工作效益,双方在平等互利的原则下,经甲、乙以方协商签订本协议,双方必须共同遵守执行:

一、具体内容:

1、甲方免费为乙方提供厨房场地、厨房设备、设施、厨房工作人员住宿。

2、运作期间水、电、燃料由甲方承担,或每月补贴元,由乙方自理。

3、乙方承担厨房工作人员的工资及劳保福利。

4、甲方原有设备、设施用具由双方造册登记,并作为合同附件存盘,乙方应做好设施,设备用具的保养。合同期满归还时,若有人为损坏或遗失现象发生,乙方须照价或折价赔偿(如自然损耗、使用年限到期设备的报废或不可抗拒的原因的不在此限)。

5、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等(腐烂变质的除外)乙方按时价接收,费用从付给乙方的伙食费中扣除,解除合约甲方同样按时价接收乙方所剩的粮油、副食品(腐烂变质的除外)。

6、伙食标准:乙方为甲方员工垫付外购材料费,伙食标准如下:

①、早餐可提供包子、馒头、饼类、蛋糕……每件0.5元,汤粉、面、水饺、馄饨每碗1元,另提供稀饭、豆浆加咸菜每人0.5元。

②、中晚餐为员工提供每人每餐元标准(大荤小荤素菜),汤、米饭自由吃饱,每天提供荤素二选一,二至三天不重复。

晚餐为客人提供小炒,价格按菜名而定。

二、甲方权限:

1、甲方有权对乙方的服务和质量进行监督,如:卫生、安全、治安、消防综合治理等监督。

2、甲方有权对乙方的食品卫生、环境卫生、食品原料质量、饭菜质量、数量、开饭时间的准确性进行定期和不定期限的'监督检查;甲方有权不定期对乙方所购原材料进行样品抽查。

3、甲方对饭堂检查时,对不合理或不规范和问题,有权提出整改意见。

4、甲方个别部门因生产、工作需要,可要求乙方提早或延后用膳时间。

5、乙方工作人员必须遵守甲方制定的各项规章制度如有违反甲方规定者,按厂规给予处理,甲方有权要求乙方调换人。

三、甲方责任:

1、协助乙方维持食堂开饭排队秩序。

2、为乙方提供开餐时间表,合理分流就餐人员。

3、依本合同之“结算方式”之规定,按时结算乙方餐费,不得拖欠。

4、甲方不得随意中止承包合同及增加收费项目。

5、当地卫生防疫部门要求办理厨房《卫生许可证》时,由乙方协助甲方办理,费用由甲方承担。如因厨房硬件设施环境达不到申办卫生许可证的要求时,甲方必须配合做好环境改造和关系疏通工作。

四、乙方权限:

1、有权自主经营、自负盈亏。

2、有权自主聘用、调用工作人员。

3、有权拒绝超出合同,而又不合法律、法规的管理。

4、甲方违约、有权提出终止承包合同,上报法院或仲裁机关处理。

5、乙方对厨房运作期间的实际情况提出合理的意见,甲方应及时给予整改。

6、在硬件条件不具备的情况下,且乙方提出添置或改造建议后,甲方拒不改造或添置的,乙方有权拒绝甲方某些要求。

五、乙方责任:

1、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理,体验复印件交甲方存档。

2、必须确保食物的质量,达到国家卫生部门的标准,严禁购买变质或变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生、内部以及环境卫生和消防安全,经得起上级部门检查并达到合格。

3、做到厨房安全生产,工作人员严格按照安全操作规程。

4、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

5、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规定制度,不得随意出入甲方车间及其它禁止区域,如违反者,甲方可将依规定处罚。

6、对甲方提出的合理整改意见,乙方应及时整改。

7、乙方必须保证提供的所有食物符合国家卫生和质量标准,如因食物卫生或质量问题,引发食物中毒事件,经国家相关卫生部门检验,核实确属乙方食物原因或其他直接因素所引起时,由乙方承担全部法律责任与经济赔偿责任。

六、结算方式:

乙方凭甲方员工实际消费金额,每月与甲方结算次,甲方须在天内付清乙方。

七、其他:

1、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

2、争议的解决:凡因执行本合同所发生的一切争议,甲乙双方应通过友好协商解决,如果争议发生六十天内不能协商方式解决,则任何一方将争议提交法院,申诉费由败诉方承担。

3、本合同期内由于某些客观原因如需终止合同,任何一方可以提前30天书面通知另一方,否则必须支付另一方元违约金。

4、在合同期满前半个月,如双方有续签合同之意向,甲方必须通知乙方公司,而不得在未签合同的情况下,留用本公司的员工,否则甲方应支付乙方赔偿金元。

5、本合同一式二份,与本合同具有同等法律效力。

6、合同未尽事宜,由双方协商补充附本,经双方签字并加盖公章后即日生效。

八、合同期为年,从年月日起至年月日止。

甲方:乙方:餐饮管理有限公司

甲方代表:乙方代表:

电话:电话:

签约日期:年月日签约日期:年月日

食堂委托管理协议篇9

甲方:

乙方:

一、乙方负责甲方场所前期筹备至场所经营管理的全面工作(包括人员招聘、岗位培训、人员配臵、资源引进、营销策划、广告宣传、市场调研考察、经营定位及全盘管理)高管3名,人员由乙方安排。

二、合作期间甲方保证公司的合法性及有效性,负责场地的安全和有关管理部门的协调工作,提供工作和经营所需的'所有物品,及保障驻场管理人员人身安全。

三、合作期间双方保持必要的工作沟通和交流,甲方有权申请更换驻场管理人员。

四、乙方管理期间确保会所合法经营,禁止场所一切黄、赌、毒活动。

五、合作期间甲方支付乙方月管理费26000元(贰万陆仟元整)。

六、合作期间甲方负责提供乙方住房一套(水、电、物业费)均由乙方承担。

七、乙方负责场所开业前外调资源3组,公司提供资源一个月住宿,人员每日以签到费50元给予补助(公司收取台票40-50元)。

八、进场时间约定________年____月____日起,管理费以进场之日开始计算。

九、合同约定乙方进场当日甲方支付管理费订金人民币______________元,注:订金从当月管理费中扣除。

十、本协议未尽事宜双方协商解决,未达成一致意见前按本协议执行。

一、本协议一式两份,双方各执一份,经双方签字后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

________年____月____日________年____月____日

食堂委托管理协议篇10

甲方:________(以下简称甲方)乙方:________(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律规定,甲乙双方就职工餐厅委托管理事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守:

一、经营方式

1、甲方提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备及工作所需的的水、电、燃料及油烟管道清洗费用。

2、方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。

3、乙方所用的各类厨具和设备,如由乙方人为损坏的,由乙方负责赔偿。

4、甲方按月(每月5日前)支付乙方管理费用。

5、乙方以成本价格向甲方提供优质的职工餐服务。

6、厨房的日常清洁由乙方负责。餐厅由甲方委托聘用的保洁公司负责。

二、权利和义务

(一)甲方的权利和义务

1、甲方按承包合同规定监督方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。

2、甲方为保障职工的健康对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3、甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强对公司职员的教育。

4、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。

5、乙方工作人员必须自觉遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权按司规司纪处罚乙方工作人员的违纪行为。

(二)乙方的权利和义务

1、乙方负责职工餐厅的经营管理,具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。

2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

3、由于乙方食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担责任和相关费用以及法律责任。

4、乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作,厨具、餐具的清洁和消毒工作。

5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等工作场地外,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《司纪司规》处理。

6、乙方工作人员在承包期内发生安全消防事故、人员伤亡事故均由乙方负责,并承担相应的责任和费用。

7、乙方工作人员必须具备身份证、健康证和暂住证,方能在甲方单位工作,并且每年体检一次,费用由乙方负责。

8、乙方必须按时、按质、按量供应各餐,做到新鲜可口,花样翻新,礼貌服务。

9、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

10、乙方托管期间,对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生,实行量化管理,以保证达到甲方的卫生要求。

11、厨房和餐厅的剩余菜饭泔脚由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。

12、乙方每餐必须做好餐厅餐具的消毒工作,并接受甲方的监督检查。

13、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

(三)双方的权利和义务

1、伙食标准:每餐________元。标准为:________热(________荤________素)、________凉、汤/粥、水果,在不浪费的情况下员工可到加菜窗口添加素菜。

2、乙方提供招待餐和客餐服务。标准由甲方核定。

3、结算方法:甲方应及时结算,并以现金或现金支票付款。甲方按实际用餐人数每月结算一次餐费,须于次月________日前结清。

4、甲乙双方都有终止合同的权利,但必须提前30天通知对方。并履行各项合同期内权利和义务。如一方违约,必须承担相应的经济损失和法律责任。

三、其他事项

1、在职工餐厅委托管理过程中,若发生不在本合同内的问题,由双方协商解决。如有未尽事宜,双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。

2、本合同如与《中华人民共和国民法典》相抵触的,则按有关法律条款办理。

3、本合同一式_____份,甲乙双方各持_____份,合同自签订日起生效。

4、本合同自________年______月_____日起至________年______月_____日止。

甲方:__________________乙方:__________________

代表:__________________代表:__________________

日期:__________________日期:__________________

食堂委托管理协议篇11

委托方:(以下简称“甲方”)受托方:(以下简称“乙方”)

依据《中华人民共和国合同法》、《民法通则》等相关法规规定,甲乙双方本着平等互利,友好协商的原则,就商业项目委托经营合作达成如下协议:

一、基本情况

1、委托标的物位于韩城市一层,建筑面积㎡

2、合作期限:

甲方诚意指定乙方担任该项目的策划运营管理,此项目双方的合作期由本合同签署之日起至项目结束。预计前期的策划工作完成时间为2个月,后期管理工作时间为2个月(乙方人员进驻后会报至甲方运营计划表工作),具体时间为年月日至年月止。

乙方同意于上述期限内担任该项目策划运营管理及协助甲方招商工作。

二、委托方式

1、乙方接受甲方委托,对该项目进行为期4个月的商业运营管理,其中包括该项目的前期策划和后期的管理。

2、乙方本着尽职尽责、为甲方尽可能减少风险和创造最大经济效益的原则,全面展开专业有效的经营,提升被委托项目的行业地位、品牌地位及市场价值,并严格按照本合同的要求完成甲方委托的全部事宜。

三、委托事项

甲方委托乙方进行该项目的经营管理,乙方的服务内容有:

1、全面制定经营方案,引进先进的市场理念、模式、方法;

2、负责甲方品牌推广,在委托经营期内建立起著名品牌形象;

3、制定该项目的统一经营标准,以及各项管理规章制度并严格执行;

4、协助招商,引进实力雄厚、经营能力强。市场信誉度好的国内外品牌厂商,并以甲方的名义与最终租户订立;

5、为甲方制定有效控制成本的方法和标准,其中包括:人员成本控制、策划成本控制以及经营成本控制;

6、组织所有厂商对该项目进行系统的营销策划,展开积极有效的市场推广活动;

7、根据具体情况市场变化,对经营方案进行调整和整改;

8、其他与经营相关事宜;

四商业管理费

结算方式

1.1乙方策划布局得到甲方认可后,前期策划运营一个月一次性支付给乙方人民币叁万元整(),后期甲方付给乙方每个月运营管理费为贰万元整()。

1.2由乙方以售卖形式售出的整体或分层物业,商户款项交至甲方财务部门后,甲方3日内按商户交纳购房款的4%给乙方结算佣金。

五、双方的主要权利和义务

1、甲方的权利和义务

1.1甲方应主动、及时提供与该项目前期策划、招商工作相关的技术及文件资料给乙方,也利于策划、招商工作的顺利进行;

1.2甲方对乙方的具体工作进行监督;

1.3对于乙方每阶段提供的方案予以审核,在确定该方案的可行性之后,配合乙方将该方案得以实施;

1.4甲方应提供现场招商中心,招商中心必要的办公设施和通讯设施;

1.5甲方在委托乙方管理过程中,不承担乙方的人员工资费用;

2、乙方的权利和义务

2.0乙方针对每一个营销策划宣传方案须报甲方同意后方可执行,费用由甲方方承担;

2.1乙方向该项目派驻人员进驻,并行使该项目的所有管理权;拥有该项目的日产管理权以及人事权(包括该项目所涉及到的所有从业人员任免、罢免、晋升的权利);

2.2甲方在委托乙方经营过程中,乙方除承担己方的人员工资外,不承担该商场公司维修基金、物业管理及经营管理费用等任何经营成本;

2.3受甲方委托,乙方在对该项目的整体布局、内外部环境、工程进度、房型和房屋内部结构、经营业态等一切有关本项目情况充分了解的基础上,乙方将依据对该项目的经营业态定位,向甲方提供该商场整体策划推广方案以及共同与甲方管理经营。

2.4乙方应派驻工作人员进入该项目现场办公,负责协助招商及相应管理。经甲方同意后,乙方有权按照双方确认的招商计划及租金低价进行招商。在招商过程中,应根据甲方提供的特性和状况向潜在客户作如实介绍,不得夸大、隐瞒或过度承诺;不得超越甲方授权范围向客户作出任何书面承诺;

2.5乙方应当配备一名经理负责与协助甲方有关招商具体事宜,管理日常工作。乙方应认真负责的做好客户接待工作,但乙方不得随意向客户承诺,如客户提出附加条件,乙方须与甲方进行协商并经甲方认可后执行,否则,由此造成甲方损失的,应承担赔偿责任;

2.7未经甲方同意,在本合同履行过程中以及本合同履行完成后,乙方不得使用或泄漏在履行本合同过程中获得的甲方的商业秘密或技术材料;

六、违约责任

1、关于该项目的任何问题,由甲乙双方指定的项目负责人协商解决;

2、任何一方违反本合同的约定,视为违反行为,应承担违约责任;

3、甲乙双方任何一方吧不得擅自解除本合同。甲方擅自解除本合同的,应该向乙方支付人民币________元的赔偿款;乙方擅自解除本合同的,应当向甲方支付人民币_______元的赔偿款;

4、乙方按照本合同约定未尽到委托管理责任的,甲方有权要求解除合同,如给甲方造成重大损失的,乙方应承担相应赔偿。

七、合同解除

存在下列情形之一时,本合同自动解除,双方均不承担责任;

1、因不可抗力因素导致合同无法执行时;

2、本合同有效期届满。

八、争议解决

如发生纠纷,双方应协商解决。协商不成,任何乙方均有全向该地区人民法院起诉。

九、补充条款

本合同未尽事宜,由双方协商订立补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。

本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自甲乙双方签字盖章之日起生效。

甲方:

(盖章):

签署日期:

乙方:(盖章):签署日期:

食堂委托管理协议篇12

甲方:

乙方:

为了促进贵州亚高原水上训练基地龙舟赛道的文明、健康、有序管理,树立大冲村良好形象,甲方委托乙方对该区域进行管理。根据相关法律法规,本着互惠互利、共谋发展的原则,经友好协商,达成如下协议,双方共同遵守。

一、目标

以统一管理的形式,对该区域进行行业结构优化,引导当地群众合理保湖、规范经营、增收致富、卫生安全,实现水基与大冲村村民的和谐共处,推进当地经济的持续发展。

二、范围

龙舟赛道两旁(水基合法范围内)。

三、期限

自20_年三月X日起至二0_年X月X日止,共X年。

四、甲方的权利和义务

1、享有该区域的所有权和经营管理指导权。

2、享有收益权。对在对龙舟赛道及训练水域内旅游船只的经营管理收取的费用,有获得相应收益的权利。

3、负责该区域的道路、绿化、临时停车区等基础设施的完善。

五、乙方的权利和义务

1、享有龙舟赛道两的相对独立管理权。

2、负责投资对龙舟赛道进行有效的日常维护、经营管理;一切经营管理活动必须遵守国家法律法规及旅游开发管理相关法律法规。

3、负责投资组建经营管理团队、治安联防队。

4、在征得甲方同意,并在不改变、不影响龙舟赛道效果的前提下,可根据经营需要,合理开发利用该区域内的相关资源。

5、负责协调处理好本区域建设及经营过程中所涉及的民事纠纷及其他相关问题。

6、负责为甲方经营活动营造良好的卫生环境,落实好国家、省、贵阳市、清镇市等各项相关政策,并确保社会治安,依法保障甲方员工人身、财产安全和甲方的合法权益。

7、负责组织、动员周边村民配合甲方合法经营旅游相关项目。

8、合理利用资源,配合甲方保护生态、植被、水源等自然资源和人文景观。甲方享有监督检查权,乙方如果存在损坏赛道资产的情况,甲方有权要求乙方限期改正,恢复原状;如果乙方不履行限期整改,甲方有权自行处理,费用由乙方承担。

六、争议处理

1、如本协议执行过程中发生争议和不完善之处,甲乙双方可协商解决或签订补充协议。

2、若甲乙双方通过协商不能达成一致时,先申请仲裁,如仲裁不服,可向具有管辖权的人民法院起诉。

3、如遇不可抗因素,参照国家及行业相关规定,双方友好协商解决。

七、违约责任

1、甲乙双方应诚实守信,严格遵守和履行本协议。

2、如因一方违约(除不可抗因素以外),造成严重后果或协议不能履行,违约方应赔偿对方经济损失。

八、其它约定事项

1、委托经营期满,在同等条件下乙方有优先权。

2、本协议一式四份,甲乙双方各持二份。本协议自签字盖章之日起生效。

甲方(盖章):代表签字:

乙方(盖章):代表签字:

签订时间签订地点:

食堂委托管理协议篇13

委托人:(甲方)

受托人:(以下简称乙方)

依照《中华人民共和国合同法》、国家环保部有关环保设施运营管理的规定及其他有关法律法规,遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,委托人接管人就本委托运营项目有关事项达成一致意见,订立本合同。

一、项目概况

项目名称:煤业污水处理运营管理

项目地点:

项目内容:煤业矿井废水及生活污水处理站委托运营管理(详见附件1)

二、项目承包范围及方式

委托范围:委托运营方案内包含的全部内容。

委托方式:甲方将污水处理站的日常运行管理全权委托给乙方。乙方负责:管理污水处理站日常工作,配置合格的运营人员,提供设备维修和设备保养,提供污水处理站所需药剂。

三、委托运营期限

委托运营合同期限:5年。

从年月日至年月日。

四、合同价款及付款方式

1、合同总价:(人民币)(¥元);

本合同总价为第一年价款,之后每年根据物价和其他因素双方重新洽谈合同价款。

本合同价款包括委托范围之内的费用,价款根据水量调整,如因甲方原因超出费用由甲方承担,超出部分的界定及计算方式依照《附件1》和《附件2》执行。

2、合同价款的支付方式及调整

2.1支付方式:合同生效起5日内支付第一个月的月运营费用,之后每月支付一次月运营费用。

2.2合同价款调整:由物价上升引起的合同价款调整按照《合同通用条款11条》执行;由其他原因造成的合同价款调整由甲乙双方协商解决。

五、组成合同的文件

组成本合同的文件及优先解释顺序与本合同第二部分《通用条款》第二款赋予的规定一致。

六、词语含义

本协议书中有关词语含义与本合同第二部分《通用条款》中赋予它们的定义相同。

七、乙方承诺

承诺负责污水处理站的`正常运行和达到污水排放标准;保证持有《环境保护设施运营资质证书》,并经年检合格。签署本合同时,向甲方提供运营证书的复印件。履行本合同所约定的全部义务。

八、甲方承诺

按本合同约定的期限和方式向乙方支付运营费用及其他应当支付的款项,在矿井水出水站和生活污水处理站出水口安装流量在线监测设备用于计算水量,履行本合同所约定的全部义务。

九、合同生效

本合同订立时间:年月日

本合同订立地点:山西省孝义市

本合同经双定代表人或其委托代理人签字盖章后生效。

甲方(盖章):_______________乙方(盖章):___________________

甲方代表签名:_______________乙方代表签名:___________________

地址:_______________________地址:___________________________

电话:_______________________电话:___________________________

传真:_______________________传真:___________________________

日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日

食堂委托管理协议篇14

委托单位:重庆市綦江港航管理处

法定代表人:————————

受委托单位:綦江县赶水镇人民政府

法定代表人:

根据《行政处罚法》、《安全生产法》、《中华人民共和国内河交通安全管理条例》、《重庆市乡镇船舶管理办法》、重庆市水上交通安全管理条例》及相关法律、法规、规章的规定,重庆市綦江港航管理处委托綦江县赶水人民政府按照委托的执法权限,对本行政区域内水上安全行使行政执法权:

一、委托执法范围

负责本街道行政区域内水上安全监督管理工作,直接查处水上安全违规违法行为。

二、委托执法权限

受委托单位在委托权限范围内以重庆市綦江港航管理处的名义对水上安全违规违法行为行使下列监督管理职权:

(一)行政检查权。按照《中华人民共和国内河交通安全管理条例》、《重庆市乡镇船舶管理办法》、《重庆市水上交通安全管理条例》及相关法律、法规、规章的规定,对本行政区域内的水上安全违规违法行为行使行政检查权。

(二)违法行为制止权。对水上安全行为进行现场检查时,发现个人或生产经营单位有水上安全违规违法行为,有权要求违法违规行为人立即改正或限期纠正,并向重庆市綦江港航管理处报告。

(三)部分行政处罚权。对辖区内水上交通安全实施监管,纠正违章行为,责令限期整改,责令停止违法行为,对违法违章行为处以500元以下罚款。处罚金额在工作上500以上的必须报经委托单位审核后予以处罚,处罚时必须事实清楚、证据充分、适用法律污得当、程序合法、手续完备。

(四)提请行政处罚权。受托镇人民政府发现违法行为不属于其法定职权或者委托职权范围的,应当提请委托单位依法对违法行为人作出行政处罚。

三、委托执法责任

(一)委托单位责任

1.指导和监督受委托单位在委托权限范围内以委托单位名义实施行政执法行为;

2.对受委托单位因违法导致案件错误所产生的法律后果由委托单位承担,委托单位承担相应责任后,可以根据受委托人的过错责任大小,依法予以追偿;

3.对受委托单位违法或者不适当的行政执法行为予以纠正或者撤销;受委托单位违法实施行政执法行为造成严重后果的,委托单位可以解除委托执法协议;

4.委托单位应组织受委托单位执法人员参加市或区县政府法制办组织的执法资格培训及相关业务学习,并为其申办市政府行政执法证件;

5.委托单位为受委托单位提供相关资料及规范的行政执法文书、表格;

6.委托单位将部分行政执法权委托给被委托单位后,委托单位应当承担被委托单位在履行委托行政执法职责过程中产生的实际费用。

(二)受委托单位责任

1.受委托单位只能在委托权限和范围内实施行政执法行为;

2.受委托单位在履行行政执法行为时,必须出示有效的行政执法证件,并按法定程序实施行政执法行为;

3.受委托单位不得再委托其他任何组织或者个人实施委托单位委托的行政执法行为;

4.主动接受委托单位的指导和监督,参与和配合委托单位的行政执法工作;

5.严格按照委托执法的有关规定,以委托单位的名义制作行政执法文书;

6.建立相关的'监督检查实施办法和行政执法相关制度;

7.每月底前按要求准确地向委托单位报送委托行政执法报表,定期汇报执法情况,不得虚报、瞒报、拒报、迟报;

8.及时向委托单位书面报告在委托行政执法过程中存在的问题;

9.受委托单位以自己的名义执法或者超越委托权限,乱施行政处罚所产生的法律后果由受委托单位自行承担。

四、委托期限

从20年10月1日至20年9月30日止。本委托书经双方法定代表人或者委托代理人签字或者加盖单位公章之日起生效。之后,每五年由委托单位进行一次审核,经审核符合条件的重新签订委托书;经审核不符合条件的取消委托。

五、本委托书一式四份。委托单位和受委托单位各执一份,另两份分送重庆市安全生产监督管理局和县政府法制办备案。

委托单位(盖章)受委托单位(盖章)

法定代表人(签名)法定代表人(签名)

二〇〇七年十月一日

食堂委托管理协议篇15

甲方:______________(以下简称甲方)

乙方:______________(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲、乙双方本着诚信合作、平等自愿的原则,经谈判并友好协商,甲方将本校食堂(以下简称食堂)交由乙方负责整体经营。双方就食堂委托经营的有关事宜达成如下合作协议:

第一条、合作原则

甲、乙双方本着维护学院的稳定,确保食品卫生安全,提高餐饮服务质量的原则,解决甲方师生员工的用餐需求。通过双方共同建设,达到食堂布局合理、环境整洁、安全卫生,菜品丰富、服务优质、管理有序。

第二条、投资约定

1.甲方负责食堂内部装修、大厅、舍餐区的设施设备及广告等。主要包括:给排水和水电气安装等基础装修,食堂烟道等消防系统安装,食堂餐桌椅、空调、照明等设施设备(除后厨炊餐设备及低值易耗品外的其他设备),食堂广告制作及安装等。

2.乙方一次性投入_______万元用于食堂后厨的炊餐设备、低值易耗品的添置,实际投资金额以甲乙双方最终核定为准。乙方投入设备的.资金由甲方每月从乙方上缴的管理费用中返还。乙方投入到食堂的设施设备的所有权归甲方,所采购设备发票复印件(加盖乙方公章)、使用说明书等相关资料交甲方保存。

3.甲方负责食堂房屋结构及屋面、设施设备的大型维修及大厅、管餐区设施设备的日常维护维修。乙方负责食堂后厨炊餐设施设备的日常维护维修。

第三条、经营范围

1.食堂主要经营大锅菜,保障学校学生的基本伙食,解决不同层次学生的就餐需求,同时经营各类风味美食,打造舒适、温馨的就餐环境。

2.食堂可销管乙方生产或加工的食品及面包牛奶、饮料酒水。

第四条、经营期限及费用缴纳

1.期限年,从_______年______月_______日起至_______年______月_______日终止。

2.乙方按月以销管收入的_______%比例向甲方交纳承包经营及管理费,由甲方每月从乙方销管收入中扣除。

3.乙方在经营中所发生的水、电、气、垃圾费用除按政策减免部分之外的,应由乙方按时足额交纳。

4.若乙方投入的设备资金在年内未全部返还完毕,则甲方与乙方续签合同延长经营年限直至乙方收回所有投入资金为止。

第五条、甲方的权利和义务

1.甲方有义务协调与内部相关部门的关系,指导和协助乙方进行相关经营活动。

2.甲方有义务协调市、区级卫生部门、工商部门、食药监局及消防安全部门办理相关证照及迎检验收。

3.甲方有权要求乙方无条件执行食药监局及管理部门的各项食品安全规定,并对乙方进行监督检查。

4.甲方负责一卡通消费系统的投资管理和维护,有权对食堂经营状况进行监管,保证食堂消费销管收入能按时支付。

5.甲方有权对乙方的采购环节、饮食结构(菜谱安排)、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,必要时提出整改意见。

6.甲方负责提供给乙方员工宿舍及配套设施,食堂员工住宿用水用电所产生的费用由乙方承担。

7.甲方负责落实重庆市教委有关高校食堂的优惠政策,上交管理费与政策有冲突的,按协议约定为准。

8.甲方按投资约定做好食堂基础装修、给排水和消防系统等,提供食堂需要的水、电、气到位。

9.甲方有权监管乙方的卫生、消防、治安、综合治理依法经营等工作。

10.甲方有权对乙方在经营管理中发生的食物中毒事故(以当地卫生防疫部门鉴定为准)追究其经济及法律责任,因乙方经营导致的事故由乙方负责赔偿。

第六条、乙方的权利和义务

1.乙方全权负责食堂的经营管理,做好正常伙食供应保障和临时接待用餐需求;食堂员工的工资、福利等均由乙方负责。

2.乙方需做好食堂工作人员的健康体检、岗前培训和伤残疾病处理等,食堂员工每年需参加1次体检,持有效的健康合格证方可上岗。

3.乙方不得转让、转租食堂经营权,必须保管和维护好食堂内的所有设施设备。

4.乙方必须按照甲方规定的作息制度做好伙食供应,遇特殊情况(包括接待任务等)应予以配合供餐或延时供餐。

5.乙方做好内部人员管理及安全教育,如出现人事纠纷或个人安全事故,由乙方自行负责。

6.乙方在经营期间实行自负盈亏,独立核算,经营期间所发生的材料费用、人事费用、能源消耗及其他运营费用均由乙方自行承担。

7.乙方因经营需要,实施变动厨房的基础设施,应事先报告甲方,并经同意后才能实施。

8.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》等规定和有关卫生部门的要求,做好相关的食品安全管理台帐。严禁销管变质或过期食品,因乙方经营导致食物中毒事故,甲方有权要求乙方无条件终止合作,并追究乙方相关的经济及法律责任。

9.乙方必须做好菜品留样工作,由食堂管理人员指定专人按菜品留样规定进行留样登记。留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于50克,有标签标明菜名,保存48小时。留样责任人要随时接受学校及有关职能部门的询问。

10.食堂饭菜及其它商品销管必须使用甲方一卡通系统刷卡消费,消费窗口禁止私自收取现金。

11.食品安全承诺:

(1)严格执行《中华人民共和国食品安全法》相关要求,持证上岗,亮证经营。食堂餐厅、操作间及周边环境按食药监局相关规定执行;

(2)遵守甲方各项规章制度,主动接受检查监督,支持甲方相关工作;

(3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生产安全工作,在安全问题上实行一票否决制。

第七条、其它事项

1.本协议有效期间,如任何一方要提前终止协议,必须提前3个月书面通知对方,以便食堂能保持正常经营。

2.本协议到期时,甲方在同等条件下优先与乙方续约。

3.如甲乙双方在签订、履行合同过程中发生争议,双方应当通过友好协商的方式解决,如双方不能通过友好协商达成一致意见,任何一方可向人民法院提起诉讼。

4.因自然灾害、国家政策等不可抗拒的原因,甲方可与乙方协商提前解除协议。

5.本协议一式______份,甲、乙双方各执______份,具有同等效力。本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章)__________________

法定代表人(签字)____________

经办人(签字)____________

_______年______月_______日

乙方(盖章)__________________

法定代表人(签字)____________

经办人(签字)____________

_______年______月_______日

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