大暑山东人喝什么

“喝暑羊”是流行在鲁中南革命老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。其中,以山东单县羊汤最为闻名。下面是小编收集整理的大暑山东人喝什么，欢迎阅读分享，希望大家能够喜欢。

大暑山东人喝什么

羊肉汤

山东南部地区有大暑喝暑羊的习俗，人们在这个时候喝羊肉汤，吃伏羊，享受新麦馍馍和喝羊肉汤的美味。这个习俗与当地的农事、气候有关，也是对过去人们杀只羊、不舍得自己吃的一种怀念和传承。

大暑喝羊肉汤的好处

1、益气补血：羊汤性温，含有维生素、铁、脂肪等营养物质。有利于提高人体免疫力，羊肉汤中含有的大量铁元素，对于贫血人群可以起到一定的补血的作用，对于气虚、体虚的患者，可以起到一定的滋补作用。

2、养胃驱寒：羊肉属于温热性食物，可以起到暖胃、驱寒等效果。对于体寒、脾胃虚寒的患者，适量喝羊肉汤可以对虚寒体质进行缓解。并且还可以保护胃粘膜，促进胃肠道消化，起到养胃的功效。

3、补钙：羊肉汤内含有丰富的钙元素、蛋白质等营养成分，适量喝羊肉汤可以促进骨骼的生长发育，对骨质疏松、关节痛也可以起到一定的缓解作用，能够一定程度上缓解因为缺钙引起的不适，有补钙的作用。

大暑为什么要喝羊汤

1、提高人体免疫力：羊汤属于热性的，里面含有蛋白质和维生素以及铁元素等的营养成分，通过在夏天适量的喝一些羊汤有利于补充身体所需的营养物质，使自身的免疫力得到提高。

2、补钙：羊汤里面含的钙元素比较丰富，通过在夏天适量的喝一些羊汤，补充身体所需的钙元素，有利于促进骨骼生长发育，防止缺钙造成骨质疏松的情况发生。

3、益气补血：羊肉属于温补的，在夏天适当的喝一些羊汤，会使身体出现大量排汗的情况，把体内的毒素排出，起到益气补血的效果，缓解身体虚弱的情况，也可以改善虚寒的症状。

4、养胃驱寒：在夏天适当的喝一些羊汤，能起到暖胃和驱寒等的效果，改善脾胃虚寒的症状，同时还能保护胃黏膜，有利于促进消化和吸收，达到养胃的目的。

大暑该吃什么食物

1、仙草：仙草又名凉粉草、仙人草，有非常神奇的消暑功效，是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品;

2、伏茶：从古至今，民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗，伏茶就是三伏天喝的茶，是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用;

3、凤梨：大暑期间的凤梨口感最好，加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征，是东南沿海地区在大暑时必吃的水果;

4、羊肉汤：山东地区的人们在大暑到来这一天有“喝暑羊”的习俗，喝暑羊也就是饮羊肉汤的意思;

5、面条、鸡蛋、饺子：北方人在大暑时节有贴伏膘的习俗，俗语“头伏饽饽二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，说的就是北方地区在大暑时节爱吃面条、鸡蛋等食物。

大暑是什么季节的节气

大暑是夏季的节气。

大暑是中国二十四节气之一，一般出现在每年的7月22日或23日，是夏季的第6个节气。大暑时节，气温高，炎热难耐，是一年中最热的时期之一。此时应注意防暑降温，多喝水、适量补充盐分和矿物质等。

饮食调养：应多饮水，多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果，适量补充盐分。

农事习惯：大暑是农作物生长的关键时期，要加强田间管理，保护作物。

人文活动：大暑前后，民间有祭祖、祭山、祈雨等传统习俗，也是登高避暑的好时节。